木耳怎么做才好吃？
1、木耳洗净，掰碎并排列好，沥干备用。 2.大蒜去皮，压碎，备用。 3、铁锅烧热油，将切好的蒜放入油锅中炒香。 4、油锅爆香后，加入木耳。 5.加入木耳，用大火炒。 6、炒的过程中加入米酒叶，防止黄酒叶变黄。 7、木耳变软后即可出锅。
1、炒木耳。首先将木耳菜洗净，选好，切成长段。将蒜瓣切片。 2、锅烧热后，加入蒜片炒香。 3、蒜爆香后，加入木耳。翻炒。 4、木耳变色时，加入适量盐。快要关锅时，加入味精，翻炒片刻即可上桌。
木耳嫩叶香浓可口，质地细嫩滑嫩，最适合炒着吃。炒木耳的做法很简单。以下是制作它的不同方法。我们教您如何做最美味的炒木耳，供您参考。
炒木耳做法一：木耳适量，辣椒碎。将木耳洗净，沥干水；锅中加入油，将辣椒炒香，切碎；加入木耳翻炒；加一点盐。
炒木耳方法二：木耳一把，盐少许，蒜少许。将木耳洗净，切成小块，沥干备用。将大蒜切碎。锅中热油，加入蒜末，稍炒。将木耳放入锅中，用大火快速翻炒。出锅前加少许盐和味精即可。
炒木耳做法三：木耳350克，花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克。将木耳洗净，捞出沥干备用；将大蒜切碎；炒锅置火上，倒入花生油烧热，放入蒜末炒片刻；倒入料酒，加入木耳、精盐、味精，倒入香油，即可出锅。
炒木耳做法四：木耳400克，花生油20克，大蒜20克，水淀粉8克，香油8克，精盐2克，料酒3克，1克味精。将木耳洗净，沥干备用；将大蒜切碎。炒锅置火上，倒入花生油，烧至70%热，加入蒜末翻炒片刻，加入料酒，加入木耳，炒至生，加入精盐、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘。
5种炒木耳的方法
炒木耳做法五：木耳、辣椒碎、大酱适量。将木耳洗净沥干备用。将水倒入干净的锅中。水烧开后，加入少许橄榄油，
木耳的最佳烹饪方法？
1、材料：木耳40克，胡萝卜80克，洋葱100克，橄榄油适量，盐适量，味精适量。
2.胡萝卜洗净，切片。
（图片来源互联网，侵删）
3、木耳泡软，焯水，撕成小片。
4.洋葱洗净，切块。
5.锅中热油，将胡萝卜放入锅中，沥干水分。再次加热油，炒洋葱。将洋葱炒香，然后将木耳放入锅中翻炒。将胡萝卜放入锅中炒香。加入盐和味精翻炒。搅拌均匀，然后从锅中取出放到盘子上。
1.干木耳用冷水浸泡，洗净备用
2. 辣椒去掉茎和籽，切成菱形块。将洋葱、姜和大蒜切碎备用。
3.炒锅烧热油，放入花椒，小火炒香，然后将花椒捞出，丢弃。
4.转大火，爆香葱、姜、蒜。
5.倒入木耳和胡椒粉
6、加入酱油、蚝油、糖和适量盐，大火炒一分钟左右。
木耳怎么做才好吃？
木耳的吃法： 材料：木耳、大蒜、小米、醋、糖、盐、生抽、香油等1、将采摘下来的木耳清洗干净，大蒜、小米切碎。 2. 将水放入锅中煮沸。水烧开后，加入少量盐和食用油，然后将木耳倒入沸水中，焯至熟，捞出用冷水冲洗，然后沥干水。 3、沥干水后，将木耳倒入碗中，再加入大蒜、小米，再加入适量的盐、生抽、白糖、陈醋、香油调味，搅拌均匀即可食用。
说到木耳，不知道大家是否经常吃。不管怎样，我经常吃它，因为我的菜园里有很多。这种蔬菜质地滑嫩，营养丰富。煮熟后佐餐非常好！这次美食教程，天健美食店给大家分享几种木耳的特别吃法！喜欢吃菌类菜肴的朋友快来围观吧。喜欢美食的朋友别忘了关注我哦。我会每天更新分享不同的美食教程。我相信总会有一道菜是你想学的。
方法一：凉拌菌类蔬菜
准备材料：木耳500克，盐1茶匙，醋1汤匙，葱少许，植物油适量。
具体做法是：木耳洗净，放入沸水中焯一下，捞出过冷的沸水，挤干水分，装盘。酱汁：在醋中加入盐、蒜末、食用油，将酱汁淋在菜上。去吧！
做法二：蒜炒木耳
准备材料：木耳500克，大蒜4瓣，盐1茶匙
具体做法是：木耳洗净，锅中加油烧热，然后将蒜压扁放入锅中，小火炒香，炒香后加入木耳，大火炒香，将木耳炒软，加入1茶匙盐，撒上少许水，盖上锅盖，煮一分钟就可以啦！
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食品添加剂：
木耳【图】木耳适量
蒜瓣适量
盐
味精[图]不宜与味精相容的食物
配方方法：
1、首先将木耳洗净，选好的，切成长段。将蒜瓣切片。
炒木耳的做法图解22.锅烧热后，加入蒜片，翻炒
炒木耳的做法图解33、蒜爆香后，加入木耳。翻炒。
木耳炒法图解44、木耳变色时，加入适量盐。快要关锅时，加入味精，翻炒片刻即可上桌。
炒木耳的做法图解55.当当当当！装盘后就可以上桌啦！
用手机看这道菜的制作方法
食谱提示：
这道菜虽然简单，但确实是一道常见的家常菜。美味又营养，三餐皆宜