正宗茴香猪肉煤馅食谱
材料
茴香苗500克
猪肉500克
葱、姜适量
一把胡椒粉
饺子馅适量
花生油、芝麻油、料酒、酱油、蚝油、盐。
茴香芽猪肉饺子的做法
先将花椒用沸水泡软，晾凉备用。茴香苗猪肉饺子的制作方法第1步
将花椒水加入猪肉馅中，搅拌。一点一点地加入花椒水，并沿一个方向搅拌。茴香芽猪肉馅饺子的做法步骤2
只需将其搅拌成浓稠稠度即可。茴香芽猪肉馅饺子的做法步骤3
加入切碎的洋葱和姜，继续朝一个方向搅拌。茴香芽猪肉馅饺子的做法步骤4
加入酱油、料酒、蚝油、饺子馅、花生油、香油。如何包茴香芽猪肉馅饺子，第5步
仍朝一个方向搅拌，搅拌均匀，静置一会。茴香芽猪肉馅饺子的做法步骤6
茴香苗必须先洗净、沥干、切碎。加入肉馅中并搅拌均匀。最后加盐。馅料就准备好了。茴香芽猪肉馅饺子的做法第7步
我直接买了饺子皮，就包起来了。茴香芽猪肉馅饺子的做法，第8步
锅里的水烧开后，放入饺子。煮沸两三遍后，加入一大碗冷水。锅再次烧开后，饺子就可以出锅了。沾点腊八醋，哈哈，好吃！
茴香猪肉馅怎么做？
将肥瘦猪肉切成小块，放入小盆中。逐渐加入温水并搅拌均匀。加入少许葱姜末、2汤匙生抽、少许老抽。继续搅拌。将茴香洗净，热水下沥干，挤干水分，切块，放入肉盆中，倒入15ml。加入花生油拌匀，加入适量盐。只需搅拌即可。
将茴香苗洗净，沥干水分，切碎。肉馅中加入生抽、老抽、葱姜、油、花椒面、鸡精、食用油、盐。搅拌均匀，然后加入切碎的茴香苗，再次搅拌均匀。就是这样。
将茴香洗净切块，加入肉馅拌匀。然后加入油和盐，搅拌均匀。开始揉面团并将其包起来。这很简单。
1、先将茴香洗净控水，然后切成小块备用。
2.将猪肉放入绞肉机中，绞成肉末。
3.将茴香倒在猪网上，加入一勺蚝油，半勺鸡粉，一勺盐，用筷子搅拌成饺子馅。
4. 取出饺子皮。饺子皮都是买来的成品，然后开始包饺子。你做了多少个盘子？
5.包好饺子后，煮饺子。首先，将水烧开，在水中加入少量的油和盐。煮饺子的技巧是水一开就加凉水，第二次水开时再加凉水。这样煮出来的饺子不会破皮，绝对会熟透。
6、一般加冷水3次。当水再次沸腾时，关掉火，开始吃。
猪肉茴香饺子馅食谱
茴香一般用来做馅，也可以用来包饺子、包子。电视上健康中心的专家表示，茴香对胃有好处，还可以治疗胃痛，所以平时可以吃一些茴香做的面食。现在给大家分享一下我做的茴香馅饺子！
配料：面粉适量，猪肉适量，茴香适量，花椒粉少许，食用油少许，生抽少许，盐少许
1.茴香洗净，用水浸泡一会儿，使其更干净。沥干水并放在一边。
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2.揉面团。将温水加入面粉中，搅拌成面团。需要半个小时才能醒来。面团会更光滑、更坚韧。
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3、超市买的肉，可以直接请厨师绞碎成肉馅，倒入盆中，加入盐、花椒粉、食用油、生抽，顺时针搅拌，然后腌制15分钟分钟。
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4.茴香切碎放入肉馅盆中，搅拌。应根据食材的用量添加各种调味料。肉馅就准备好了。
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5、制作饺子皮时，先将面条和成面团，压扁，用擀面杖擀成饺子皮。然后把包好的包子放进去，包起来放在一边，把它们全部包起来。
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6、锅里水烧开，把饺子全部放进去，搅拌一下，以免粘锅。锅中倒入冷水三遍，煮十分钟左右。
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7、出锅，美味的茴香猪肉饺子就做好了。
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八、注意事项：
1.面团需要醒发
2、肉馅需要腌制
（图片来源互联网，侵删）
猪肉茴香饺子怎么包？
将茴香切末，猪肉剁成肉末，葱、姜切末。
拌馅时，先将猪肉拌匀，加入一勺料酒、两勺酱油、盐、胡椒粉、葱、姜。
可以打一个鸡蛋，让肉馅更浓稠
加入茴香前搅拌均匀，否则茴香过早调味，不再呈绿色。
1.准备好猪肉馅，茴香洗净沥干切碎，加少许油拌匀
2、馅料中加入少许水、料酒、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、酱油拌匀。放置约一刻钟即可品尝。加入茴香并混合在一起。
3、将醒好的面团分割成所需的大小，擀成中厚薄边的面团，包入馅料，揉匀，包成饺子。
先把肉炒一下，茴香加点水，然后加点饺子调料。
首先，可能是猪肉和羊肉混在一起了，因为一般猪肉和茴香是不臭的。
另外，如果猪肉在烹饪过程中受热不均匀，部分烧焦，就会有膻味。