如何泡杏仁茶？
工具/材料
杏仁（200克）
糯米（100克）
冰糖（10克）
椰奶（50克）
方法/步骤
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杏仁提前半天用水泡软。选择当地的白色甜杏仁。这些杏仁基本上无毒，并且有浓郁的杏仁味。不要使用杏仁，例如香美杏仁。那些杏仁是零食，不适合做杏仁。茶。
2/7
将大米和糯米一起放入水中浸泡2小时。将所有泡好的米和杏仁倒入食品加工机中，搅拌成糊状。
3/7
将杏仁、米和水搅打数次，然后用过滤器过滤。
4/7
将过滤后的杏仁渣加水，搅匀后继续过滤，重复约5次。
5/7
第四次滤去残渣后请勿使用。其实味道重的话还是可以用的。
6/7
过滤后，用大火煮沸，然后转小火慢慢煮，边煮边搅拌。煮沸后煮5分钟。
7/7
倒入碗中，加入各种干果。
杏仁茶的正确冲泡方法？
材料：杏仁粉（250克）、鸡蛋（2个）、牛奶（半个瓷碗） 调料：冰糖
杏仁茶
实践
1、准备一个干净的瓷碗，将一半杏仁粉倒入瓷碗中，用牛奶稀释。
2、另取一个空碗，将2个鸡蛋打入蛋液中，加入少许油，轻轻搅拌至起泡，备用。
3、烧开一锅水，倒入适量冰糖，煮成冰糖水。
4、将稀释后的杏仁水慢慢倒入锅中，与冰糖水一起搅拌成糊状。
5、当杏仁茶快熟的时候，慢慢倒入一些凉水，防止杏仁茶太干太浓。
6、杏仁茶再次沸腾后，倒入准备好的蛋液，搅拌均匀即可关火。
7、将煮好的杏仁茶倒入瓷碗中，撒上一些黑芝麻即可饮用，味道更佳。
如何泡出美味的杏仁茶？
杏仁茶的美味食谱
练习一
原料：
杏仁、糖桂花、大米、糯米、白砂糖
制作方法：
1.将大米和糯米混合，一起洗净，用冷水浸泡2小时；
2、杏仁用温水浸泡15分钟，取出，搓去黄皮，洗净，加入大米、糯米250克凉水，磨成稀糊状；
3、锅中倒入冷水，大火煮沸，将稀糊倒入锅中，煮沸5分钟，制成杏仁茶，然后舀入桶中保温。
4、食用时，将杏仁茶放入碗中，加入白糖、糖桂花汁。
方法2
材料
杏仁茶
材料：杏仁粉（250克）、鸡蛋（2个）、牛奶（半个瓷碗） 调料：冰糖
实践
1、准备一个干净的瓷碗，将一半杏仁粉倒入瓷碗中，用牛奶稀释。
2、另取一个空碗，将2个鸡蛋打入蛋液中，加入少许油，轻轻搅拌至起泡，备用。
3、烧开一锅水，倒入适量冰糖，煮成冰糖水。
（图片来源互联网，侵删）
4、将稀释后的杏仁水慢慢倒入锅中，与冰糖水一起搅拌成糊状。
5、当杏仁茶快熟的时候，慢慢倒入一些凉水，防止杏仁茶太干太浓。
6、杏仁茶再次沸腾后，倒入准备好的蛋液，搅拌均匀即可关火。
7、将煮好的杏仁茶倒入瓷碗中，撒上一些黑芝麻即可饮用，味道更佳。
尖端
1、如果有条件，可以在杏仁茶中加入少量蒸熟切碎的花生、桂花花瓣、红枣，使味道更加浓郁。
2、调蛋液时加入少许油，可以使杏仁茶味道更加香滑。
3、杏仁茶宜趁热喝。如果天气冷了，它就会失去味道。
如何制作杏仁茶
配料： 甜杏仁、糯米、冰糖（根据个人喜好）
方法：1.将杏仁和糯米浸泡在水中4至6小时。您可以将材料软化，以便将汁液搅拌出来。
2、将杏仁和大米捞起，然后将杏仁、糯米、水放入搅拌机中搅拌，然后用干净的鱼袋滤入杏仁水备用。
3、水和冰糖一起煮沸后，加入过滤后的杏仁水，一起煮沸。
家庭食用方法一般用杏仁熬汤或熬糖水，常被认为具有润肺化痰的功效。下面就为大家介绍一下蛋白杏仁茶的制作方法。添加杏仁水的时候，一定要边搅拌边倒入杏仁水，倒入蛋清的时候，也一定要不断的搅拌。
材料（四人份）：南杏50克（洗净）、北杏8颗（洗净）、大米1/4杯（洗净浸泡两小时）、水7杯、冰糖（100粒洗净）50颗克、蛋清四个（打散）、杏仁芝麻油三滴。
实践：
1、将南杏、北杏、大米和一杯水倒入搅拌机中，搅拌成糊状。
2、用鱼袋将残渣分离入杏仁水中备用。
3、锅中倒入六杯水和冰糖。冰糖溶解后，加入杏仁水，然后加入杏仁芝麻油。
4. 将蛋白慢慢倒入杏仁蛋白糖水中即可享用。
桂圆杏仁茶的制作材料：
材料：南杏20克，北杏2克（加多了会很苦），白米10克，冰糖25克，桂圆5克，水400克（适量）一个人）。
龙眼杏仁茶的制作方法：
1、杏仁、白米洗净，浸泡12小时。我家的龙眼肉是放在冰箱里保存的。即使妈妈不解释，我也不会相信那个黑色的东西是龙眼肉。我泡了2个小时！去壳的龙眼不需要泡。
2、将水、杏仁、白米放入搅拌机中，磨成杏仁米浆，分离渣备用。
3.将冰糖捣碎，与桂圆一起放入杏仁米浆中。食用前用小火煮至糖完全溶解。