亚麻油是亚麻籽油吗？是一样的吗
不一样。
虽然亚麻籽油和亚麻籽油都是由亚麻籽压榨而成，但这两种食用油却是不同的，因为它们的生产工艺和适合的烹调方法不同。
不同的生产工艺
亚麻籽油：将洗净的亚麻籽在60以下的环境下直接压榨而得。色泽金黄，有淡淡的亚麻籽气味，味微苦，加热后有浓郁的鱼香味。
亚麻油：经净化后的原料经烘烤、压榨而得。具有浓郁的亚麻籽香气，微苦，颜色呈棕红色。
适当的烹饪方法各不相同
亚麻籽油：为了保持-亚麻酸的效果，不能用于高温烹调。它主要用于冷调料、沙拉酱、酱汁，或直接倒入油中。
亚麻油：使用方法与普通食用油相同，可用于炒菜、煎炸、制作月饼等。
1. 做三明治
将亚麻籽油与1 份坚果酱（如花生酱）或1 份糖黄油混合，然后将其涂在三明治、吐司、烤面包、面包或煎饼上，而不是黄油或人造黄油。加一杯牛奶，一份简单又营养的早餐就完成了。
2. 制作米糊
用水、糙米奶、豆浆等配制各种早餐，如燕麦片，并加入适量亚麻籽油进行调味。也可以加蜂蜜代替白糖调味。同时还可以添加不同的水果进行搭配。它营养全面、健康美味。
3.做沙拉
制作沙拉时，可以在沙拉酱中添加亚麻籽油，以增加营养价值和颜色。
亚麻籽油和亚麻油有什么区别？
1.工艺差异。亚麻籽油的生产工艺为冷榨，以亚麻籽为主要原料，不需加热，直接通过物理压榨生产。亚麻籽油的生产工艺为热压榨，以亚麻籽为主要原料，先经过炒制而成。采用二次压制工艺制成；
2、出油率的差异。生产亚麻籽油时，出油率较低，生产成本较高。制作亚麻籽油时，出油率较高，因此生产成本会较低；
3、气味差异。亚麻籽油的气味一般比较清爽，香味清淡宜人，而亚麻籽油的气味一般比较清香，香味浓郁迷人；
4、口味差异。用亚麻籽油烹调的菜肴一般具有宜人的香味，凸显原汁原味，味道鲜美自然。用亚麻籽油烹调的菜肴一般香气较香、突出，但味道略带苦味。
亚麻籽油和亚麻油的区别是：
1.工艺差异。亚麻籽油的生产工艺为冷榨，以亚麻籽为主要原料，不需加热，直接通过物理压榨生产。亚麻籽油的生产工艺为热压榨，以亚麻籽为主要原料，先经过炒制而成。采用二次压制工艺制成；
2、出油率的差异。生产亚麻籽油时，出油率较低，生产成本较高。制作亚麻籽油时，出油率较高，因此生产成本会较低；
3、气味差异。亚麻籽油的气味一般比较清爽，香味清淡宜人，而亚麻籽油的气味一般比较清香，香味浓郁迷人；
4、口味差异。用亚麻籽油烹调的菜肴一般具有宜人的香味，凸显原汁原味，味道鲜美自然。用亚麻籽油烹调的菜肴一般香气较香、突出，但味道略带苦味。
亚麻籽油和亚麻油有什么区别
亚麻籽油和亚麻油的区别是：
1.工艺差异。亚麻籽油的生产工艺为冷榨，以亚麻籽为主要原料，不需加热，直接通过物理压榨生产。亚麻籽油的生产工艺为热压榨，以亚麻籽为主要原料，先经过炒制而成。采用二次压制工艺制成；
2、出油率的差异。生产亚麻籽油时，出油率较低，生产成本较高。制作亚麻籽油时，出油率较高，因此生产成本会较低；
3、气味差异。亚麻籽油的气味一般比较清爽，香味清淡宜人，而亚麻籽油的气味一般比较清香，香味浓郁迷人；
4、口味差异。用亚麻籽油烹调的菜肴一般具有宜人的香味，凸显原汁原味，味道鲜美自然。用亚麻籽油烹调的菜肴一般香气较香、突出，但味道略带苦味。
亚麻油和亚麻油的区别
这是一种产品，没有区别。
亚麻油就是亚麻籽油，也叫亚麻籽油。
目前生产方法主要有两种：一是传统的物理压榨，其特点是先将亚麻籽炒熟，然后进行物理压榨，具有亚麻籽的香味；另一种是冷压，这是最先进的生产方法。冷榨亚麻油（Flax oil）能最大限度保留亚麻（亚麻）油中对**大脑有益的物质，因此被称为山上的深海鱼油！
两种油均由亚麻籽制成，但加工技术不同。
亚麻油采用传统加工工艺，破坏了omega-3脂肪酸，而亚麻籽油采用低温冷榨工艺，不破坏主要营养成分。
（图片来源互联网，侵删）
亚麻籽油也称为亚麻油。
亚麻籽（英文）Linseed又名亚麻籽、亚麻籽。它是亚麻科植物亚麻的种子。全国各地均有栽培。
性状：种子扁平，椭圆形。表面红棕色或灰棕色，光滑有光泽，一端钝圆，另一端尖而略歪斜。种脐位于先端凹陷处，种脊一侧边缘浅棕色。种皮薄而脆，胚乳膜质，棕色，子叶黄白色，富含油脂。无臭，但咀嚼时有豆臭味。
化学成分：含脂肪油。油中主要含有亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸等甘油酯；还含有二十烷基阿魏酸酯、亚麻苦苷等。