玉米炒肉怎么炒才好吃
简介:玉米是五谷杂粮中良好的保健食品。玉米富含维生素C等,具有延年益寿、美容、明目、预防高血压、冠心病等功效。经常吃玉米对身体健康有好处。主料:玉米1个;
辅料:油适量,盐适量,葱花适量,鸡粉适量,水适量,肉丁适量。玉米炒肉丁1、玉米洗净,去掉玉米须。 2.剥去玉米粒。 3、瘦肉切块,用盐、鸡粉腌20分钟,备用。 4.炒锅烧热,加入油。 5、将肉丁倒入锅中,炒5分钟。 6 将玉米粒倒入锅中,炒2分钟。 7 加入适量的水,继续翻炒5分钟左右。然后加入适量葱花,炒2分钟左右。 8 炒好后,加入适量酱油和盐调味。 9 美味的玉米炒肉丁就做好了。做法非常简单,是一道非常适合小孩子吃的菜。小贴士:炒肉的时候,将肉炒至熟,然后加入玉米粒。炒玉米的火候一定要控制好。炒的时间不要太长,否则影响口感。
玉米秆炒肉怎么做?
1 将肉切成条,然后切成块。
2 青、红辣椒切块。
3、将玉米切成两段,然后将玉米粒切掉。
4 将胡萝卜切片,切成条,然后切成方块。
5.姜、葱切末。
6.将肉腌制。盆中肉块加入少许盐、料酒、淀粉,搅拌均匀。添加另一个蛋清并搅拌均匀。加入食用油,搅拌均匀,锁住水分。
7. 酱汁:在碗中加入盐、胡椒粉、冷水、芝麻油和土豆淀粉。混合好,放在一边。
8.将蔬菜焯水。将水加入锅中并煮沸。
9 加入少许油和盐,将玉米粒和青红椒焯水2分钟。 2分钟后,沥干并放在一边。
10炒热锅冷油,将肉放入锅中,炒几秒钟,然后炒至松散。
11 将肉炒至**,加入姜、葱炒香。
12姜葱爆香后,将玉米粒和青红椒粒放入锅中翻炒。
13 翻炒几下后,倒入酱汁。
14 再炒半分钟即可上桌。
玉米炒肉末的家常做法
玉米粒炒肉末
准备材料:
甜玉米一份,胡萝卜一份,肉末一份。
怎么做:
1、玉米粒敲碎洗净,胡萝卜切丁,瘦肉切成肉末。
2、先调一碗调料:生抽一勺,油一勺,淀粉半勺,胡椒粉少许,白糖少许,加半碗水拌匀。
3.锅中烧水,倒入玉米粒和萝卜粒,煮2分钟。取出并放在一边。
4.锅内放油,加入蒜末炒香,加入肉末炒香,倒入准备好的调味料,中小火煮5分钟,加入玉米粒、胡萝卜丁炒香高火2分钟。
玉米炒肉末的家常做法: 1、嫩玉米洗净沥干。 2、将带少许肥肉的猪肉切成片,剁碎。加少许淀粉、香油、生抽腌制。 3、甜红椒先切丝,再切丁。其实最好用胡萝卜丁。 4、锅微热后,加入油,小火翻炒。加入蒜瓣和花椒炒香。 5、开大火,将肉末倒入锅中,用锅铲快速翻炒。炒的时候一定要快、用力,这样肉末才能炒熟,否则肉末会结块。 6.加入青椒翻炒片刻。加入玉米,用大火炒。加入适量的盐和糖。无需防水。加入少量生抽继续炒至生。
猪肉和玉米怎么炒才好吃
整只瘦猪肉,切成方块。先炒猪肉,然后加入玉米,炒至六成熟。火不宜太高。调味料可以根据个人口味添加
材料
玉米、瘦肉、油、盐、鸡精、油。
实践
1、先将玉米和肉洗净。
2.油烧热至干,放入肉煎3分钟。
3、三分钟后,放下玉米,炒5分钟。
4、放下油、盐、鸡精,炒2分钟。
5. 即可食用。
【主料】玉米250克、肉末200克
【辅料】盐1.2汤匙、酱油12ml、胡椒粉5g
(图片来源互联网,侵删)
实践
1. 摘下玉米粒,洗净备用。
2、将瘦肉和肥肉分别切块,将瘦肉切碎备用。
3、小火将肥猪肉放入锅中炼猪油(想减肥的建议:直接用香油代替猪油)
4、肥猪肉变成油渣后,加入肉末、酱油12ml、盐1勺、胡椒粉5g,炒至肉末变色。
5、肉末半熟后,加入玉米,中火炒至熟。食用前加入少量盐调味。
材料
一罐玉米粒。胡萝卜、火腿、黄瓜各30克。一根大蒜。猪肉50克。青椒一个。淀粉。
实践
1、胡萝卜、黄瓜去皮,火腿切小丁,青椒切片洗净,肉切小丁加适量淀粉拌匀。
2、玉米用水冲洗干净,晾干。锅里热油,放入肉丁炒2分钟,加入少许酱油,然后加入切好的胡萝卜、黄瓜和火腿炒2分钟,然后加入青椒翻炒片刻。
3.倒入玉米粒一起翻炒,加适量盐、鸡精、糖。炒匀后加入准备好的淀粉水,炒2分钟。
材料
玉米粒瘦肉
调料: 盐油
实践
1、玉米粒洗净
2.瘦肉切成小块
3、锅中热油,先将瘦肉丁炒香,然后加入玉米粒一起炒。快熟时,加盐调味,翻炒均匀即可食用。
材料
玉米粒70克,猪肉末40克,葱1根,盐1茶匙,黄酒1汤匙,白胡椒粉少许
实践
1、大葱洗净,切成葱花备用。
2、热锅倒入适量油,加入猪肉碎,中火炒香,然后加入玉米粒、葱花和所有调味料,炒匀。