番茄玉米排骨汤食谱
番茄排骨汤的做法:
1、准备材料:排骨、香菜、香菇、韭菜、姜、西红柿、料酒、盐。
2、排骨洗净切段,香菇切片,西红柿入沸水中焯一下,去皮切块。将排骨放入汤锅中,加水、料酒、姜片。水烧开后,小火煮一个小时。
3. 加入蘑菇和排骨,调味,小火煮5至10分钟,撒上香菜和韭菜。
番茄为茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.62米。全身布满粘液性腺毛,气味浓烈。茎易倒伏,叶为羽状或复叶。花序深裂,茎总长2至5厘米,通常有3至7朵花。花萼放射状,花冠放射状,浆果扁球形或近球形,肉质多汁,有黄色种子。花果期在夏秋两季。
番茄排骨汤怎么做?
制作方法:
1、排骨用水泡去血水,然后洗净。将西红柿洗净,切成大块。
2、锅中加水,将洗净的排骨放入冷水中,烧开,撇去锅中浮沫,焯水两三分钟,取出排骨清洗干净。
3、另取锅,加水,加入焯过的排骨,加入姜片、葱,大火煮沸,然后转小火煮50分钟。
4、将切好的西红柿放入锅中,加入精盐,再煮十分钟。出锅前撒上少许葱花和香菜,汤就做好啦!
小编喜欢喝汤。工作累了回到家,我用很简单的方法煮了一锅美味的家常汤。喝了之后,疲劳一扫而光,心里充满了爱和温暖。下面,小编就跟大家分享一下如何做最简单又美味的番茄排骨汤。残疾人也能轻松学会!
主料排骨1kg
番茄2公斤
盐适量
鸡精适量
做法/步骤:将西红柿倒入沸水中(或烧开一锅开水倒在上面),然后捞出放入冷水中冷却,便于剥皮。
将西红柿去皮,切成薄片,也可以切丁或切成其他形状。关键是要切成薄片,这样在炖汤的时候,西红柿会煮得更透,汤也会更入味。
将排骨放入沸水中焯一下,去掉血水。除去血水后,用漏勺将排骨捞出,用清水冲洗干净,沥干备用。
锅中放入适量油,烧热,倒入上一步沥干的排骨,煎两到三分钟,直至排骨两面微焦。
取出炖汤的瓦罐,加水,将排骨、西红柿倒入其中,大火煮开。煮约1小时后即可关火。也可以煮久一点。
(图片来源互联网,侵删)
炖好后,根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。煮沸后,西红柿和汤混合在一起。汤里有西红柿的酸甜和排骨的肉香。一碗它可以开胃解乏。
谁知道怎么做美味的番茄排骨汤?
番茄排骨汤怎么炖最好吃?
1.将排骨放入冷水锅中,加入葱、姜,煮至起泡沫。焯水后取出排骨,加水炖。用横切刀将西红柿顶部切开,将西红柿用开水烫一下,轻松撕掉表面的皮,切成小块。大块。排骨汤大火烧开后,加入西红柿,小火煮40分钟。食用前加少许盐。
2.主料:西红柿3个,排骨500克]辣油1勺,香油半勺,醋2勺,葱2片,姜2片,生抽2勺,生抽1勺料酒的
三、方法与步骤:
1.准备新鲜排骨,放入冷水中,加入葱、姜,煮至起沫。
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2、焯水后取出排骨,洗净,沥干备用。
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3、洗净,放入锅中,加水,小火煮。
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4.将西红柿清洗干净,顶部用十字刀切开。
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5、将西红柿用开水烫一下,然后放入开水中浸泡1分钟。您可以轻松剥掉表面的皮。
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6、将番茄茎切成斜两刀,然后切成小块。
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7、将排骨汤大火烧开,小火煮15分钟。
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8.转小火,加入西红柿,煮40分钟。
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9、取一个小碗,加入生抽2勺、醋2勺、香油半勺、辣油1勺,调成蘸水。
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10、出锅前加少许盐,排骨汤就可以炖了。
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4.注意:调味料根据自己口味调整
如何在家做美味的排骨番茄汤?
材料:排骨2个,番茄1个,辅料,料酒,姜1勺,水1块,盐适量,白糖适量,鸡精半勺,半勺
步
番茄排骨汤食谱第11步.准备材料
番茄排骨汤做法第22步、排骨切块洗净
番茄排骨汤的做法第33步、姜切碎
番茄排骨汤做法第44步、将排骨焯水,加入适量料酒
番茄排骨汤食谱第55步、将番茄洗净
番茄排骨汤的做法第66步、将番茄放入沸水中焯一下,去皮
番茄排骨汤食谱第77步:切块
番茄排骨汤的做法第88步。锅里放油,把西红柿炒一下。
番茄排骨汤第99步:炒至流出适量汤汁。
番茄排骨汤做法步骤1010.加入适量的水,煮沸
番茄排骨汤做法第1111步、取出姜片和焯过水的排骨,放入电压力锅中
番茄排骨汤的做法步骤1212、将煮好的番茄汤倒入电压力锅中
番茄排骨汤食谱第1313步.选择肉类/鸡肉功能
番茄排骨汤做法步骤1414、炖匀,加入适量盐、鸡精、糖即可出锅。