嫩南瓜可以吃饺子吗?怎么吃?
秋葵、红薯、嫩南瓜不能一起吃。秋葵可以和红薯、嫩南瓜一起吃,但是红薯和嫩南瓜不能一起吃。南瓜和红薯都是容易积气的食物。如果不煮熟就食用,会导致腹胀。若同食,会引起胀气、腹痛、吐酸等。
由于秋葵能量低,膳食纤维丰富,更适合肥胖者食用。但消化功能不好的人应少吃或不吃,否则容易腹泻。
扩展信息:
秋葵含有粘性蛋白质和水溶性果胶,能促进胃肠蠕动,抑制胆固醇和糖的吸收。每100克秋葵含膳食纤维4.4克,高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纤维含量。
秋葵的膳食纤维含量比较高。膳食纤维可以通过及时稀释潜在的有毒物质,帮助**降低胆固醇,抑制结肠癌的发生。
秋葵富含维生素。此外,还含有锌、硒微量元素和植物黄酮类物质,具有良好的抗氧化、抗衰老作用。
参考来源:**——南瓜千万别与6种食物同吃!
**——秋葵炒鸡蛋味道鲜美,营养丰富。吃秋葵有3大好处。
嫩南瓜的十种做法?
1.
干辣椒炒嫩南瓜:先准备500克嫩南瓜,切成片。锅中加入15毫升食用油,然后加入15克干辣椒,然后加入500克嫩南瓜,加入15毫升生抽和15毫升蚝油。食用盐15克、陈醋5毫升,小火炒五分钟。
2.
素炒嫩南瓜:准备嫩南瓜500克,切成薄片。锅中加入15毫升食用油,然后加入500克嫩南瓜、15毫升生抽、15毫升蚝油、15克食用盐、15毫升老抽。鸡精15克,炒三分钟。
3.
嫩南瓜汤:准备嫩南瓜500克,切块。砂锅内放入水1000毫升,然后加入嫩南瓜500克、食用盐15克、鸡精15克、白胡椒5克。小火煮20分钟。就是这样。
南瓜怎么做才好吃?有多少种方法?
南瓜派
材料
低筋面粉106克;南瓜150克; 40克黄油;细砂糖10克; 33克水; 1/4茶匙肉桂粉(1.25ML); 1/4茶匙姜粉(1.25ML); 1/4 小勺(1.25ML);红糖50克;鸡蛋40克; 150ML牛奶; 15克蜂蜜
实践
饼皮:低筋面粉100克,黄油40克,细砂糖10克,水33克;饼馅:南瓜150克、低筋面粉6克、肉桂粉1/4茶匙(1.25ML)、姜粉1块/4茶匙(1.25ML)、盐1/4茶匙(1.25ML)、红糖50克、鸡蛋40克、牛奶150ML、蜂蜜15g;黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手将黄油和面粉不断揉至光滑
混合面粉应该看起来像粗粒
面粉中加水,揉成面团,放在案板上静置15分钟。
将松弛好的面团擀成薄片
将擀好的面片盖在派盘上
用手轻轻按压面片,使其与饼盘紧密贴合
用擀面杖在馅饼盘上滚动,切掉多余的面团。
去除多余的面团并将完成的馅饼皮放在一边。
用叉子在饼皮底部戳一些小孔,防止烘烤时膨胀。
南瓜去皮,切成小块,蒸20分钟。 (或喷少许水,盖上保鲜膜,微波炉加热5分钟)
将所有制作馅饼馅料的原料(包括南瓜)放入食品加工机中,搅拌至光滑。
将打好的馅料静置半小时
将松弛好的馅料倒入准备好的饼皮中
放入烤箱200度烤15分钟,然后降温至175度烤20-25分钟,直到馅饼馅料凝固后取出
南瓜怎么做才好吃?
奶油南瓜汤
做法:将南瓜、洋葱、土豆切成小块,用油炒香,加入鸡汤,加盐调味,煮熟即可。如果能在上面淋上淡奶油就更好了。
烹饪时间:10 分钟
评价:此汤融合了奶油的奶香、南瓜的甜香和土豆的醇香。既美味又营养,符合百吃不厌“粗”食的新饮食理论。
醋三丝
原料:
土豆、南瓜、红薯
方法:
1、土豆、南瓜、红薯分别洗净、去皮、切丝;
2、热锅倒入少量油,炒约1分钟;
3、加入醋、盐、糖、味精调味,撒上葱花。
点评:醋三丝是何平独创的一道菜。土豆、南瓜、红薯看起来颜色相似,但味道不同。吃起来口感丰富,而且因为添加了醋,所以酸甜可口。而且脆脆的,非常清爽。确实是下饭的一道好菜。
(图片来源互联网,侵删)
南瓜奶油汤
时间:30分钟
材料:南瓜1个、鲜奶油50克、芹菜100克
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[调料]盐1茶匙、味精1/2茶匙、胡椒粉少许
【要点】南瓜切成小块,这样更容易蒸。
【方法】
A. 将南瓜去皮、去籽,切成块,然后将芹菜榨汁。
B、南瓜蒸熟后,捣成泥。
制作南瓜煎饼的材料:
嫩南瓜1个(中),盐、胡椒粉适量,鸡蛋2个,面粉适量,油醋酱油适量
南瓜煎饼制作过程:
(1)将嫩南瓜切成0.5厘米厚的圆片,撒上少许盐和胡椒粉。
(2)鸡蛋打散。
(3)将切好的南瓜沾上面粉和鸡蛋,放入油中煎。
(4)加醋、酱油