如何制作美味的五花肉蘑菇
主要成分
鸡蛋：2个
猪肚菌：5个
辅料
（图片来源互联网，侵删）
油：适量
盐：少许
大蒜：两瓣
葱叶：几片
具体步骤
第一步
1.准备好材料。将五花肉蘑菇放在水龙头下两边冲洗一下，沥干水。将鸡蛋剥皮并放入容器中。洗净并沥干葱叶。
第2步
2、五花肉蘑菇切细条，葱叶切末，加入蛋液中。蛋液中加少许盐。
第三步
3. 将锅中的油加热。油热后，将蛋液搅匀，放入锅中煎。
第四步
4.用锅铲将煎好的鸡蛋切成小块备用。
第五步
5. 将蒜瓣去皮并切碎。锅中加入少许油，将蒜末炒香。
步骤6
6.加入香菇条翻炒去除腥味
步骤7
7.加少许盐调味
步骤8
8.加入煎好的鸡蛋，搅拌均匀。
步骤9
9.搅拌均匀后从锅中取出。请勿长时间翻炒。
五花肉蘑菇怎么做才好吃？
材料
五花肉蘑菇4朵、青菜4朵、虾米1把、油2茶匙（10毫升）、盐1/2茶匙（3克）、胡椒粉1/2茶匙（3克）
实践
1.虾皮泡软，五花肉蘑菇洗净切片，青菜洗净备用。
2.锅内放油，放入五花肉蘑菇片炒香。
3.倒入适量的水。
4.倒入青菜。
5.最后加入虾米。
6. 出锅后，加入盐和胡椒粉调味。
需要提前准备的食材有：五花肉1块，香菇200克，盐少许，姜4片，葱一把，红酒醋1勺，面粉适量，面粉5克。枸杞。
1.第一步，将五花肉洗净。
2、洗净的五花肉加入适量盐，继续里里外外擦洗。
3、冲洗干净后，加入适量面粉，继续由里到外擦洗，重复23次。
4、冲洗干净的五花肉中加入少许红酒醋，浸泡5分钟。
5.将五花肉放入盘中
6.将水煮沸3分钟。
7、将五花肉取出，放凉，用刀刮去表面的污垢，切成长条。
8、炖锅中倒入热水，加入五花肉，加入姜、葱开始炖。
9、2小时后加入香菇，继续炖半小时左右，加少许盐调味，撒入泡好的枸杞。
10.搅拌均匀即可食用。就是这样。
葫芦怎么煮，怎么做好吃的葫芦，烧葫芦的家常做法
主要成分
葫芦
300克
五花肉
100克
蒜
10克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
燃油消耗
适量
步
1. 冬瓜切片，大蒜拍碎。
2.准备好五花肉
3.锅中烧热油，将蒜米炒香。
4.倒入葫芦，翻炒
5.加入五花肉翻炒
6.加入适量酱油、油、盐
7.炒至葫芦熟
1、挑选葫芦时一定要注意。剥一点皮，用舌头舔一下。不要使用苦瓜。
2.将丝瓜洗净，去皮，切块备用
3.五花肉洗净切丁备用。
4、热锅冷油
5.加入肥肉，小火炒出油。
6、挤干适量的油后，将其他五花肉全部放入炒香。
7、加入适量料酒去腥，加入适量老抽调节颜色。
8、炒至五花肉变色，加入葫芦，盖上锅盖，用小火煮出葫芦本身的汤汁。
9. 青椒、红椒各半，洗净切丁备用。
10.将葫芦煮约12分钟。加入适量盐和蒜，继续煮5分钟左右。
11.加入青椒和红椒炒至熟。
12.最后加入少许鸡精调味即可食用。
蘑菇怎样炒才好吃？ （不添加其他成分）
切成小片，沥干水，用油炒几片蒜和辣椒爆香，然后把这些蘑菇片扔进锅里一起炒，加酱油，（咸的更美味），炒香待煮熟后，与早餐粥一起吃最为美味。
1、干蘑菇制品可用温水浸泡半天左右，然后放在盆中旋转，除去沙子；新鲜产品可直接清洗。
2、蘑菇去根后，可炒、红烧、炖、炸、拌、做汤。还可包馅、蒸、烤。它还可以用作各种肉类和蔬菜菜肴的配料。是宴席高档食用菌菜肴之一。具体来说，蘑菇可以做成红烧蘑菇、肉片蘑菇、蘑菇锅巴、蘑菇芙蓉蛋汤、蘑菇鸭、蘑菇红烧菱角、蘑菇炒腐竹、蘑菇炖豆腐等菜肴。
3、蘑菇是不易保存的食物。随着时间的推移它们会变黄，蘑菇的背面也会变成棕色。如果它们被加热，即使它们呈浅棕色，也不必担心。但如果生吃，应选择购买新鲜蘑菇，切好后淋上柠檬或醋，以免变色。
清洗蘑菇：蘑菇表面有粘液，上面粘有泥沙，清洗起来比较困难。可以先在水中放点盐搅拌溶解，然后将蘑菇在水中浸泡一会儿再洗，这样沉淀物就很容易被洗掉；另外，洗蘑菇之前，一定要多去除菌柄底部的沙子。应将硬蒂去除，因为该部分即使用盐水浸泡也不易清洗。
如果蘑菇很多，不妨炖成酱汁。由于美味的食材已经溶入其中，所以在烹饪时可以作为调味料，这肯定会减少整道菜的用盐量。将蘑菇切碎，撒上盐，放置一周。当蘑菇变软并呈深棕色时，用文火煮。然后加入姜、蒜等，用香菇五分之一的醋炖至汁液减少一半。到时候用纱布过滤，密封在玻璃瓶里。