如何在家做红薯米糊，怎么做红薯米糊，怎么做
如何制作红薯米糊
1.
准备材料：红薯1个（65克）、大米100克、白糖50克。
2.
将红薯洗净，去皮，切丁
3.
将大米洗净，与红薯一起放入粉碎机中。
4.
添加1000毫升水
5.
选择【米糊】功能并启动
6.
程序结束后，加入50克砂糖，搅拌30秒直至糖溶解，然后倒出即可食用。
红薯小米糊：
所需食材：小米45克，去皮红薯110克，水约750毫升；
具体制作方法：
第一步：准备原材料。这里是山东的黄小米，颜色特别好。红薯的话，建议选择这种红心的红薯。甜度更高，口感更粉状，更适合制作米糊；
第二步：将去皮的红薯切成小块，与小米一起洗净；
（图片来源互联网，侵删）
第三步：将洗净的红薯块和小米放入破壁料理机中，倒入水。本机最大容量为800ml。加入材料后倒入水，最多只能放700ml以上的水。杯子上有刻度线，按照刻度线加水即可；
米糊可以用破壁料理机或者豆浆机做，只要有米糊功能就行。
第四步：打开电源，选择“米糊”功能。大约30分钟后，杯中的材料就会被打成细腻金黄的红薯小米糊。此时杯子会比较热，打开时要注意不要被蒸汽烫伤；
第五步：将杯中热气腾腾的红薯小米糊倒入碗中，温热后即可饮用。
这种红薯小米糊厚实细腻，味道微甜。大人小孩都喜欢喝。特别是对于牙齿不好的老人或者正在吃辅食的宝宝来说，这种米糊营养丰富，味道好，无任何添加剂，更适合食用。
现在已经是深秋了。各地的红薯价格应该都不低。有的地方甚至每磅只卖几美分。新鲜的小米也上市了。不要总是煮粥。相反，制作红薯和小米糊。尝试一下，也许你的家人会更喜欢它！
红薯粉可以做什么零食？
红薯果冻
实践：
步骤一：取一碗红薯粉，加入适量水，搅拌均匀，充分溶解，过筛
第二步：红薯过筛后，颜色均匀，没有结块。
第三步：倒入锅中，边加热边搅拌，直至红薯粉变成颜色略透明的糊状，看不到白色粉末。如果没有气泡就关火。
第四步：取一个容器（比如碗，只要能装得下即可），涂少量油，趁热将红薯泥倒入碗中，待凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏四个小时以上才取出切。做成自己想要的形状，然后冷着吃，很好吃
红薯凉粉（家常风味）：先准备1斤红薯淀粉，倒入盆中。加水并充分搅拌直至糊状物可以悬挂。将1000毫升水倒入锅中煮沸，然后关火。
然后将红薯粉糊慢慢倒入沸水中，边倒边搅拌，再次开小火让红薯粉糊充分煮熟，倒入另一个盆中晾凉，然后加入冷水浸泡让它完全冷却一段时间。
最后取出一块红薯冻，切成小条放在盘子里。加入2汤匙生抽、1汤匙醋、1汤匙辣椒油。
米糊是由什么制成的？
米糊是由大米制成的。将米洗净，浸泡2至3小时。将浸泡过的水放入另一个碗中，备用。用小木棍将米粒压碎。用网袋过滤，使米糊更细腻，入锅煮；注意小火，煮的时候要搅拌，以免烧焦。
1、红薯米糊
材料：红薯250克，大米30克，燕麦20克，生姜5片。
做法：将红薯洗净，切成颗粒；将它们与洗净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶中，在桶内加水至上下水位之间。直接将机头放在杯体上，打开电源，按“选择”按钮，再按“开关”按钮，十分钟后红薯米粥就会自动煮好。
2、芝麻米糊
材料：大米60克，芝麻30克，生姜5片。
做法：将大米、芝麻洗净，与姜片一起放入豆浆桶中，桶内加水至上下水位线之间；直接将机头放在杯体上，打开电源，按“选择”按钮，再按“开关”按钮，十分钟后芝麻米粥就会自动煮好。
3.鱼菜米糊
材料：米粉15克，三文鱼肉25克，蔬菜适量，盐适量。
做法：米粉加水，浸泡至软，搅拌成糊状；加入锅中，大火煮8分钟左右；将鱼和蔬菜洗净切碎，一起放入锅中，继续煮至鱼熟透。
如何做红薯粥好吃
练习一
将红薯洗净，连皮切块，放入锅中，加入洗净的粳米和适量水煮粥，加入红枣、芝麻调味。
方法2
1.将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。
2、粳米洗净，冷水浸泡半小时，捞出沥干。
3.将红薯块和粳米一起放入锅中，加入约1000毫升冷水，煮至粥稠。根据个人口味加入糖，再次煮沸。
练习三
1、红薯洗净、去皮、切丁（可根据自己喜好选择大小和用量）；
2、东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅（懒人煮粥法），加水3倍于食材高度； 3. 当高压锅充满重物并再次冒出蒸汽时，关小火，继续煮15分钟。然后关掉暖气；
4、高压锅集气后，放在水龙头下冷却2分钟。