培根炒土豆片的家常菜谱
就是这样:
原料:培根200克,土豆两个。
1.土豆洗净,去皮,切成薄片。
2.培根洗净。
3、锅中烧开热水,将切好的腊肉放入锅中煮。当培根变成透明的时候,捞起来,再次倒入冷水中。
4、锅烧热,加入少许食用油,放入培根炒至猪油溢出。
5、油煎培根后,加入土豆片翻炒。
6.加一点酱油调味,不用加盐,因为腊肉味道很浓。
防范措施:
培根和土豆片要切成薄片。
土豆片炒培根是一道菜肴。主要原料是培根和土豆片。辅料有葱、姜、蒜、青、红辣椒、油、盐、酱油、醋。
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基本信息
菜名
土豆片炒培根
困难
普通的
目录
1 次练习
2 提示
如何折叠和编辑此段落
1.准备食材
2. 泡好的培根片
3.土豆片用水冲洗干净,捞出备用。
4、先将腊肉放入油中煎一下,然后加入姜丝和胡椒粉一起炒。
5.加入酱油,加入洋葱、大蒜和红辣椒一起翻炒。
6.加入土豆片和青椒,炒至熟。加调料!
7、起锅即可上桌!
折叠和编辑本段的提示
1. 炒培根前,应先蒸20分钟或浸泡数小时。因为腌制时间长的话,腊肉会很咸,而且很硬!
[1]
参考:
吃完炸土豆和培根后感觉如何?
吃完土豆煎培根感觉棒极了。首先,土豆是一种健康营养的食物。它们含有丰富的碳水化合物和维生素,可以让**获得足够的热量和营养。其次,腊肉作为腊肉制品的一种,具有独特的味道和香气,可以让人食欲大开。增幅大。将两者一起烹饪会产生特殊的质地和风味。另外,土豆和培根的搭配方式也有很多种,比如土豆红烧培根、土豆泥配培根等,这些不同的烹饪方法可以带来不同的口味和食欲享受。
美味又满足。因为土豆炒腊肉是一道具有浓郁地方特色的菜肴,所以在烹饪时将土豆和腊肉一起炒,使腊肉的咸味和土豆的甜味相互融合,创造出丰富的味道。同时,培根中所含的脂肪和蛋白质可以满足**的能量和营养需求,使人产生饱腹感和满足感。此外,土豆还含有多种维生素和矿物质,可以促进**新陈代谢和免疫力。因此,土豆炒培根不仅味道鲜美,而且还具有一定的营养价值。
如何制作培根和烤土豆
材料
主料:自制培根220克,土豆500克;辅料:油适量、盐适量、糖适量、极鲜味适量、蚝油适量、香菜30克、青蒜25克、胡萝卜25克
烤培根配土豆片
(图片来源互联网,侵删)
1
准备食材。
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2
培根先蒸熟,然后切片,土豆、胡萝卜也切片,香菜、青蒜切段备用。
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3
锅中热油,将土豆片放入锅中翻炒。
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4
炒至熟后,加入适量盐提味。
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5
然后加入胡萝卜片、欧芹段和青蒜翻炒。
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6
然后将培根放入锅中翻炒。
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7
然后加一点点水,不要太多。
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8
然后加入适量的香精和蚝油。
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继续用大火煮。
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10
只需将青蒜苗放入锅中,翻炒均匀即可食用。
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从锅中取出并转移到盘子上。
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尖端
青蒜叶最好在出锅前加入,以免影响青蒜的香气。
培根炒土豆怎么做?
材料:培根200克,土豆1个,葱1段,干辣椒10个
调料:黑豆沙、盐一勺、鸡精少许
做法:1、培根用温水洗净切片,土豆去皮切片,葱、干辣椒切成小块。
2.炒锅烧热油,放入土豆片炒至半熟即可出锅。将锅中的油加热至50%热。
3.加入豆瓣酱炒香,加入干辣椒、葱翻炒两遍,加入培根炒香
4.加入土豆片翻炒均匀,加入少许盐和鸡精
ps:培根需要用温水清洗。豆豉是咸的,所以盐要少放。
炒培根和土豆片
所需食材: 培根200克; 2个土豆;青椒半个;半个胡萝卜;适量的油;盐适量;五香粉适量; 3瓣大蒜;少许生抽。
实践:
1、首先准备好需要的材料,胡萝卜去皮洗净,土豆去皮洗净。
2、锅中倒入适量的水,煮沸。加入培根,煮约10 分钟。时间取决于肉的大小。然后取出,放凉,切成片。
3、冷水浸泡5分钟,取出,沥干水,胡萝卜、青椒切菱形片,土豆、大蒜切片。
4、炒锅中倒入适量油,将五香粉和蒜片炒香,然后加入胡萝卜片和土豆片炒香。
5.加入青椒翻炒,然后加入培根。
6、加入适量生抽、盐调味,出锅装盘。