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芹菜叶蒸菜的做法(蒸菜系列菜谱)

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芹菜叶蒸菜的方法

前言:家里买了芹菜,叶子看起来不错。我还喜欢吃各种蒸菜。蒸的时候有点少,所以我加了一些枯萎的小胡萝卜。味道不错。我吃了满满一碗。我很满意。材料:芹菜叶一大把,小胡萝卜几颗,面粉适量;

辅料:适量油、盐、葱花、干辣椒、蒸菜1个、芹菜叶、胡萝卜、胡萝卜1个切条(有点小,只能慢慢切)、2、芹菜叶洗净,并控制水量, 3、加入面粉,拌匀, 4,蒸约20分钟5、油锅加入洋葱和辣椒,加盐和水溶解。 6.将蔬菜放入锅中,搅拌均匀。 7.炒至松散。 Tips:将洋葱和辣椒放入油锅中。添加盐和水以溶解盐。让味道更好

(图片来源互联网,侵删)

1、芹菜叶300克,小麦粉适量,盐适量,五香粉适量。 2.准备适量芹菜叶和面粉。 3.芹菜叶洗净,切成小块。 4.将切碎的芹菜叶放入大碗中。 5.加入适量盐调味。 6、加入适量五香料粉调味。 7.加入适量面粉。 8.用筷子搅拌,直到每片芹菜叶均匀地沾上面粉。 9、取一个蒸锅,烧开水,放入拌好的芹菜面,开始蒸。 10.蒸约15分钟。芹菜蒸菜就做好了。装盘就可以吃了。还可以加点蒜汁,味道更香。

如何在家蒸芹菜叶?

原料

芹菜叶1把、玉米面20克、白面粉30克、蒜末5克

实践

1.摘下芹菜叶,洗净,沥干水分。

2、加入5克食用油,拌匀,撒入20克玉米面和30克白面粉。

3、面粉可以少量多次加入,边加边搅拌,直到芹菜叶完全沾上面粉。

4、蒸锅里加水,把水烧开放在抽屉上,均匀地铺在不粘笼布上(不要用棉笼布,用硅胶或者直接给笼子抹油)

5. 蒸10分钟即可食用。芹菜叶容易熟,所以蒸的时间不宜太长。拌凉菜时根据自己平时的口味来调配调味料。蒸鱼酱油一勺,醋半勺,香油半勺,蒜末,盐少许。

芹菜叶配菜的制作方法:

蒸蔬菜的方法很简单。首先,它的原料是芹菜叶。芹菜含有大量的维生素,而且芹菜是热量很低的蔬菜,但是芹菜叶的维生素含量更丰富。在做蒸菜之前,必须先将蔬菜清洗干净。最好将蔬菜清洗几遍,然后摘下芹菜叶,将面粉与菜叶混合,然后加入一些盐和一些必要的调味料,然后将两者的混合物蒸熟,最后放入油锅中加入一些蒜末和姜末,最后将面粉和菜叶的混合物加入油锅中。

蒸菜系列菜谱

可以制作药材清蒸鸡、咸菜红烧肉、清蒸梭子蟹、蒜蓉蒸虾、沙肉等。制作药材清蒸鸡时,可选择当年的小公鸡或乌鸡。直接将整只鸡蒸熟。可以在鸡肚子里放一些温补的药鸡,汤会很浓。红烧肉通常用较肥的五花肉制成,配以家乡人制作的咸菜。螃蟹最好放在隔水的盘子里蒸。将姜片和葱片放在盘子上,然后将蟹腹部朝上。如果蒸虾,将虾均匀地放在粉丝上,然后将炒好的蒜末放在虾上,撒上未炒的蒜末和姜末,淋上一圈蒸鱼和黑豆油,蒸6~8分钟。如果要用糯米填肉,就应该用糯米做底。肉馅可用红豆沙或绿豆沙,小火煮15至20分钟。

蒸菜系列菜谱有二色蛋卷、糯米蒸排骨、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、米粉蒸肉、肉末蒸豆腐等。

1、二色蛋卷:主要材料有肉馅、胡萝卜、鸡蛋。蛋卷主要是肉馅的。添加一些胡萝卜不仅颜色漂亮,而且营养也更加丰富。由于其味道鲜美可口,受到很多中老年朋友的喜爱。

2、糯米蒸排骨:这是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系。主要原料有排骨、糯米、白菜叶、葱花等。富含蛋白质、钙、脂肪等矿物质。

3、蒜蓉粉丝蒸丝瓜:这是一道用粉丝和丝瓜做成的家常菜。它轻盈清爽。粉丝含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

4、蒸肉:原产于江西。清代诗人袁枚在《随园食单》中将其描述为江西名菜。属于中国南方(江西,如四川、重庆、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等省)的赣菜系。它糯、香、脆。令人耳目一新。

5、肉末蒸豆腐:是一道简单的家常菜,营养价值高,原料常见,制作简单。它很受欢迎。主要食材有豆腐丝、肉末、榨菜等

蒸芹菜叶的做法

材料

白面粉、芹菜叶、盐、食用油、调味粉、芝麻油

实践

1、芹菜叶洗净,沥干水;

2、芹菜叶中倒入适量食用油,拌匀;

3、加入适量白面粉,再次搅拌至所有叶子都沾满面粉;

4、水开后将拌好的芹菜叶放入蒸锅中蒸约10——15分钟。时间要根据蔬菜的多少来控制;

5、时间到了,关火,将菜叶从锅中取出,加入盐、调味料、香油拌匀。

希望您的回答能够得到真诚的采纳,谢谢!

材料

芹菜叶、面粉、生抽、盐、糖、醋、辣椒油、香油,冷煮

实践

1.将洗净的芹菜叶放入大碗中,取一些面粉,撒在叶子上,然后用筷子搅拌叶子,使叶子均匀地涂上一层薄薄的面粉。

2.蒸5至6分钟。

3、蒸时调酱:将生抽、盐、糖、醋、辣椒油、香油倒入碗中拌匀,然后加入少许凉水拌匀。

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