金骏眉龙井属于什么茶类?
金骏眉属于红茶。是一种全发酵茶,性质温和。金骏眉产于福建省武夷山市桐木关。其生产工艺为采摘、萎凋、摇匀、发酵、杀青、揉捻、干燥。干茶色泽金黄、黑黑,条索紧结细长,圆直,前芽外露。汤色金黄,带有浓郁的果香。
这是一种熟茶。金骏眉是一种红茶。茶叶经过多道工序炒制、发酵。除了许多绿茶外,大多数都是煮熟的。
金骏眉茶属于红茶中正山小种的一个分支,产于福建省武夷山市桐木村。正山小种红茶第24代传承人蒋元勋带领的团队,在传统工艺的基础上,通过创新融合,于2005年开发出红茶新品种。
金骏眉之所以如此珍贵,是因为整个过程都是茶艺大师手工制作的。每500克金骏眉需要数万个鲜茶芽尖。采摘自武夷山自然保护区原高山生态树种的新鲜茶芽,经过萎凋、摇摇、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。金骏眉是茶中不可多得的珍品。外形小巧紧凑,茶绒、茶毛金黄。汤色金黄,入口甘甜。 2005年,正山小种红茶第24代传承人、正山茶业创始人江元勋先生带领团队,在400多年的红茶文化与传统工艺的基础上,创新融合开发出新产品。顶级品质红茶金眉毛。
名字的由来
此茶冲泡后,汤色呈琥珀金眉色,带有淡淡甜甜的蜜香,滋味甘甜滑爽,叶底芽挺拔,古铜色鲜艳。
1、黄金:金骏眉采用初春芽制成,每年采摘一次,仅采用武夷山国家级自然保护区茶树原料,才能生产出正宗金骏眉的独特品质,如黄金般稀有、珍贵,说明它是上等红茶,故名“黄金”;
2、君:因其原料采自桐木村自然保护区高山野生茶树,同时希望此茶能像奔马一样迅速普及,故得名“君”;
3、眉:传统名茶皆以“眉”为名。金骏眉是用茶芽制成的,茶的形状如眉毛一样长。 “梅”亦有长寿、长寿之意,故名“梅”。经过深思熟虑,他将其命名为“正山堂”金俊美。
产地分布
金骏眉,原料采自世界红茶发源地、世界文化和自然遗产地、武夷山国家重点自然保护区半径565平方公里的原生态高山茶树芽。桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。这一带的桐木村以“茶”而闻名。是“世界红茶的发源地”。
成长环境
(图片来源互联网,侵删)
桐木关地势较高,森林覆盖率达96.3%。其主要产茶区平均海拔1200米左右,年平均雾天120天,年平均气温11-18,年平均降水量2000毫米左右。平均湿度80%,土壤pH值4.5-5,土层厚度30-90厘米。具有典型的亚热带季风气候。这就是金俊梅生长的生态环境。
金骏眉属于什么茶
红茶01、金骏眉属于红茶。金骏眉是2005年诞生的红茶新品种,属于红茶中正山小种的一个分支。起源于福建省武夷山市桐木村。采自武夷山原生态环境。以新鲜茶芽为原料,经萎凋、摇匀、发酵、揉捻等工序制成。金骏眉是红茶中的瑰宝。其形状小巧紧凑,密布金黄茶毫。冲泡后,汤色金黄,味道甘甜。它具有淡淡的甜甜的蜂蜜香气。叶子底部呈鲜艳的青铜色,非常耐冲泡。浸泡十二次后,味道依然饱满甘甜。 02.金骏眉的口味特点。金俊美的颜色是“金、黄、黑”。仔细一看,金黄色的是茶的绒毛和芽。汤的颜色是金黄色的。喝了一口,送入喉咙。它有甜味。突然。其水、香、味具有水果、蜂蜜、鲜花、土豆等综合香气。味道清新甘甜,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛置身于原始森林。浸泡12次后,味道依然饱满、香甜。叶底舒展后,芽尖鲜嫩美丽。总之,金骏眉是难得一见的茶珍品。
金骏眉是红茶吗?
是的。属于红茶中的极品。当然,你得买好的金骏眉,否则就只是普通的茶了。
是的。好像是从正山堂来的。
这是发酵红茶
红茶
金骏眉是正山小种红茶的一种,属于红茶类。骏眉茶根据茶叶品质和采摘标准分为金骏眉、银骏眉、童骏眉等。可以喝了.
.金骏眉如何冲泡? 1、器皿的选择:建议使用高脚玻璃杯,这样泡茶时不仅可以享受到金骏眉茶细腻淡雅的茶香,还可以欣赏到茶芽在水中舒展的曼妙身姿。
2、水温控制:冲泡精选绿茶时,控制水温非常重要。适宜的水温有利于金骏眉茶香气、滋味和含量的浸出。
一般我们使用煮沸后自然冷却至90左右的水。之所以水温比传统绿茶高,是因为金梅特殊的选料和制作工艺。 3、倒茶方法:由于金骏眉成分细嫩,茶香醇厚,冲泡时宜采用中倒法。首先将少量水倒入杯中(约冲泡容量的1/10)。以200ml为例),然后慢慢加入金骏眉茶3-5克。当茶叶在杯中慢慢舒展时,你就能闻到金骏眉散发出的特有的芳香。 4、冲泡方法:金骏眉采用中投法提前温热后,为保护娇嫩的茶芽表面,避免茶叶在杯内剧烈翻滚,应小心地沿茶杯内倒水。玻璃壁确保茶汤清澈明亮。 5、饮用:第一次注水后,让茶叶在杯中静置约45秒。爱茶者可根据个人口味习惯重复冲泡3-4次。