不想做一桌繁琐的饭菜,又想要营养均衡?
意大利肉酱面绝对满足你和孩子的需求
食材准备
把
2、胡萝卜:一根
3、洋葱:半个
4、肉沫:适量(3分肥7分瘦最佳,绞肉机15秒)
6、生抽:一勺
7、盐:少许
8、蚝油:一勺(也可不放)
10、食用油:适量
烹饪步骤
1、肉沫里加入姜汁、生抽、少量盐拌匀,放在一旁备用;
2、胡萝卜、洋葱切颗粒状,分开放一旁备用;
3、煮锅入水,烧开后下意大利面,放入少许盐,煮8分钟;
4、煮面的同时,炒锅备好,热锅后下油;
5、先放入洋葱粒炒香,再放入胡萝卜粒,翻炒约两分钟,下肉沫,继续翻炒至肉沫熟透;
6、最后加入番茄酱继续翻炒入味,出锅前可加入蚝油提鲜(也可不加)
7、番茄肉酱炒好,差不多意面也煮好了,将意面捞出过凉白开(这一步很重要,过了凉水的面才会更劲道)
火拌匀,一碗意大利肉酱面就做好了!开胃又营养,孩子超爱吃!快来试试吧!