如何制作美味的洋葱、鸡蛋和火腿煎饼
前言昨天听朋友说韩国绿豆煎饼很好吃。这让洪树想起,韩国人一说起煎饼,就认为那是他们的好东西。我在市场上从来没有见过!他们也很自豪地说这是他们的“披萨”,所以我们来尝试一下用红薯做我们的中式披萨吧!我做了很多软薄饼、煎饼。今天我用洋葱、鸡蛋和火腿做了我家里吃的煎饼。材料:洋葱0.5个,火腿肠0.5个,鸡蛋1个,面粉0.1斤,泡打粉适量;
材料:盐适量,洋葱,鸡蛋,火腿煎饼,1.洋葱皮撒上,洗净,然后横切条,火腿切片。 2 将鸡蛋、泡打粉和盐加入面粉中,慢慢加入冷水调成面糊,然后加入洋葱丝和火腿片拌匀。 3 锅中倒入少许油,用小勺子将面糊摊成10厘米左右的小饼,微黄时翻面,再煎至两面微黄。 Tips:小苏打不要加太多(Baking Soda,又叫小苏打、碱面?),否则碱味太浓,用筷子尖沾一点即可;
纯碱与油和热发生化学反应,会使油炸食品蓬松、酥脆。如果没有,可以省略;
可以根据自己的喜好在饼液中加入火腿、培根、虾等;
如果喜欢脆一点的口感,可以适当调整煎炸的时间;越厚的蛋糕味道越美味。
如果喜欢吃辣的蛋糕,甚至可以在蛋糕糊中加入适量的“老干妈”辣酱,味道自然会更好。
西兰花蔬菜饼怎么炒吃?
西兰花蔬菜煎饼是一道非常简单又美味的蔬菜菜肴,您可以按照以下步骤烹饪:
材料:
- 250 克西兰花
- 60 克面粉
- 1 个鸡蛋
- 葱花适量
- 适量的盐
(图片来源互联网,侵删)
- 植物油适量
步:
1.西兰花撕成小朵,放入沸水中焯2-3分钟,捞出沥干。
2、将面粉放入碗中,打入1个鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀。
3. 将葱花和焯水的西兰花加入面糊中,搅拌均匀,调味。
4、热锅,冷油,将面糊舀入锅中,小火煎至两面金黄熟透。
西兰花素煎饼制作简单,毫不费力地美味,可以作为早餐、午餐或晚餐。
如何做蔬菜煎饼又好吃又简单
菜饼【所需材料】菜半个,粉丝一把,胡萝卜,木耳,鸡蛋,盐,胡椒粉,酱油,蚝油。 【练习步骤】 1、所需材料有白菜、粉条、胡萝卜、泡木耳、鸡蛋少许。将胡萝卜去皮切丝,或者直接用金属丝磨碎。将一半的蔬菜包起来,切丝,清洗干净。将泡好的木耳也切碎。如果您的孩子吃真菌,请将其焯水。 2、鸡蛋打散,放入锅中炒成蛋滴。可以多炒一会儿,这样会更香。煎好后,盛入盘中。回到锅中,加入胡萝卜丝,翻炒片刻,将胡萝卜的营养成分带出。然后分别倒入白菜、木耳、蛋花、粉丝。加一点盐,但不要淡。 3.加入胡椒粉、酱油、蚝油。用大火翻炒均匀。炒至香味入味,即可起锅。然后手工准备一个煎饼,上面放上炒好的蔬菜,包成包子。然后放入锅中用小火慢慢煎。饼本身就含有油,所以锅里不需要放油。 4、煎三分钟左右,翻面,继续煎一会儿,尽量多翻几次。炸完后看起来非常有食欲,皮脆,咬一口面包屑就散开。
如何制作香甜的全麦蔬菜蛋糕
如何制作香甜的全麦蔬菜蛋糕
红小豆和薏米提前泡软。加入黑燕麦、小米和适量水,用蒸锅或电压力锅蒸至熟,放凉备用。
将蔬菜洗净,切成细条;打鸡蛋
将切碎的蔬菜拌入蒸熟的五谷杂粮中,加入中筋面粉、适量水、打散的鸡蛋和少量盐,搅拌均匀
在不粘锅上刷少量油,然后用中火加热。锅热后,倒入混合好的面糊,煎至微黄
将面团翻面,煎至微棕色,然后从锅中取出
虽然我很聪明,但是我真的很难说出这句话
我也不知道怎么做,但是我找到了这个,几乎是一样的。我想我可以通过改变材料来实现。请采纳。
日本紫菜煎饼的食材丰富,营养非常丰富,有土豆、莲藕、紫菜、鸡蛋等,还有奶酪。奶酪在日本的消费量很高。奶酪已经融入日本料理中,成为日本的传统食品。特色菜品和美味的西餐。
日本芝士海藻蔬菜煎饼
材料:
2 个土豆
莲藕适量
1 个鸡蛋
4大汤匙面粉
马铃薯淀粉4汤匙
调味料:
盐
酱油
糖
实践:
1. 将生土豆磨成泥,与鸡蛋、面粉、马铃薯淀粉、适量盐、鲣鱼高汤混合备用。
2、莲藕切成2-3CM的片,入锅煎至微透明。
3.在另一个小锅中,用小火加入酱油和糖,搅拌均匀,待用。
4.将1中的材料倒入锅中,用抹刀抹匀。两面煎好后,在莲藕的一侧撒上芝士丝和海带丝,盖上盖子。
5、倒入步骤3的酱油和糖汁,让一些汁流到底部,摇动锅让底饼沾上酱油和糖汁。
6.完成后,切成块,装盘即可。
贴心提醒:
可以根据口味添加调味料,也可以添加披萨酱,转变成意大利口味。