朋友这时候也是到了生长长个子的最佳时候,长个子对钙质的吸收需求增加,所以给孩子适量补钙成了我们家长的必修课。我们除了平时正常补钙摄入牛奶,鸡蛋,今天我们介绍一个补钙的汤,这款汤简单美味,钙质丰富。而且特别简单,简单到你只要会点火,就能搞定。有没有厨艺都无所谓啦。
骨,扇骨,但不建议用大骨头,大骨头骨髓多油多,太油腻。
适当地块备用
辅料:姜片(适量)
步骤1:我们买回的骨头上多少有点肥肉,为了减少油腻,保持口感清淡,要将这些肥的部分适当剔除,然后清洗2-3遍后进行焯水。焯水后再用清水清洗个2遍,将浮沫洗干净备用即可。
火先炖煮个40分钟。
步骤3:大约40分钟后,我们将裙带加入到汤锅继续煮10分钟,这时候裙带和骨头基本软烂了,调入适量的盐和白胡椒粉即可出锅食用啦,简单的裙带骨头汤就做好啦,喊着孩子开动吧。