如何制作番茄酱鱼罐头?
哪个牌子的番茄酱鱼罐头比较好?各种品牌都有很多。根据自己的口味,适合自己的就可以了。还不错,都是鱼。
材料:番茄酱鱼罐头一罐(我用的是鲭鱼),土豆适量,葱姜蒜适量,番茄酱(根据口味可以不加),适量食用油。番茄酱炖鱼罐头材料:洋葱、姜、蒜切末,土豆洗净切块,锅中倒入适量食用油。油热后,倒入葱末、姜末、蒜末。
待香味出来后,倒入切好的土豆,盖上锅盖煮一会儿。将整个罐头倒入锅中(如果觉得罐头里的番茄汁不够味,可以加点番茄酱),搅拌均匀,盖上锅盖继续煮一会儿。 (如果汤太多,可以用大火减少汤的量)。
材料:番茄酱鱼罐头任意一罐(我用的是鲭鱼),土豆适量,葱姜蒜适量,番茄酱(根据口味可以不加),炒菜适量油
如何制作番茄酱炖鱼罐头
材料准备:葱、姜、蒜切末,土豆洗净切块
锅中倒入适量食用油。油热后,加入葱末、姜末、蒜末。
待香味出来后,倒入切好的土豆,盖上锅盖煮一会儿。
将整个罐头倒入锅中(如果觉得罐头里的番茄汁不够味,可以加点番茄酱),搅拌均匀,盖上锅盖继续煮一会儿。
(如果汤太多,可以用大火减少汤的量)。
如何制作番茄酱鱼罐头?
(图片来源互联网,侵删)
1、主料:鲅鱼(或青花鱼)。
2、辅料:植物油适量、盐适量、番茄酱适量、葱姜蒜适量、料酒适量、花椒适量、大料适量、白糖适量、老抽适量、十三香适量、白醋适量。
3、鱼洗净切段,沥干水,加盐腌30分钟左右。
4.葱切段,姜、蒜切片。搁置。
5.炒锅中加入油。油热后,加入1汤匙花椒和1汤匙大料,炒香。
6、加入鱼段、葱、姜、蒜、料酒、番茄酱翻炒片刻。
7、倒入水(没过鱼身1厘米)、糖、盐、老抽(上色用)、白醋、十三香、番茄酱(加够即可)。
8、锅烧开后调味,高压锅小火煮半小时,普通锅小火煮1小时左右。
步骤1
将鲅鱼去头、内脏,洗净沥干,用刀切开,加适量葱、姜片、料酒、盐腌制半小时以上。
第2步
锅中放入少量食用油,小火煎鲅鱼
步骤3
煎至两面皮金黄即可。将鲅鱼放入高压锅内锅,倒入炸鱼剩下的油。
步骤4
酱汁部分:将上面写的东西全部放入盆中,加半碗水搅拌溶解。倒入高压锅内锅。确保酱汁与鱼齐平。不需要盖住鱼。加入葱和姜片。大料,蒜片,盖上盖子,按筋扣(60分钟以上)
步骤5
香喷喷的番茄酱鱼就做好了。冷却后味道会更好。它酸甜可口。咬一口番茄酱,它会很适合你的饭菜。
番茄酱鲱鱼罐头食谱
方法如下: 1、鱼去掉内脏,洗净,沥干。如果鱼很大,可以把它切成段。 2.将鱼煎至两面金黄备用。 (可以事先用姜片擦一下锅底,等油热后把鱼放进去,这样就不会粘锅底了)。 3、锅中倒入底油,加入葱、姜、蒜、大料炒香。加入适量酱油,加水,然后放入鱼。水应该没过鱼。 4、水烧开后,加入料酒、冰糖、盐、番茄酱。 (我在这些鱼上放了15-20块冰糖)。 5、最后将汤鱼放入高压锅中,加压20-30分钟即可。 (注意水不要加太多,没过鱼)。
材料:三斤鲱鱼,番茄酱,西红柿,洋葱,姜,蒜,啤酒,胡椒粉,大料,盐,糖,老抽,香叶,辣酱。
做法: 1.将青鱼洗净,切段,沥干。
2.西红柿切小块,姜压扁,洋葱切段,大蒜切片。
3、生火,放入炒锅,用姜片擦锅,加入油。
4、油热后,加入八角、花椒炒香。加入鲱鱼片、洋葱、生姜、大蒜、啤酒、西红柿和番茄酱,翻炒。
5. 倒入啤酒、糖、盐、老抽、月桂叶和韩式辣酱。锅烧开后,调好口味,将鱼和鱼汤倒入高压锅中,盖上锅盖,关闭阀门。
6.让高压锅从大火泄气两到三分钟,然后改小火煮半小时。高压锅冷却并停止放气后,打开锅盖。
请告诉我如何制作鱼罐头
豆沙鱼
主料:鲜鱼450克。豆豉50克。植物油500克,葱15克,蒜15克,料酒10克,盐5克,酱油10克,鲜汤50克,胡椒粉2克,香油10克,和10克生姜
制作方法: 1、鲜鱼洗净。切成长5厘米、宽1.2厘米的条,与姜片、葱段、盐、料酒、胡椒粉拌匀,腌制。
2、豆腐切细片,葱切段,蒜切成片备用。
3、锅置火上,加入植物油加热至200左右,放入鱼条,炸至金黄色即可取出。
4、锅里倒掉油,加入少量干净的植物油烧热,加入豆鼓炒至水干,加入葱片和蒜片略炒,加入鱼棒;加入料酒、盐、酱油、鲜汤、胡椒粉炒匀,稍热,转小火,至汁浓干,加入香油,起锅,装盘即可冷静。
5、将鱼条放入盘中,去掉葱、蒜,将原汁淋在鱼条上。服务。
特点:黑豆香气浓郁,风味独特。
黑豆鱼~~~