金枪鱼怎么做才好吃？
脆皮金枪鱼排
材料：
金枪鱼排.
油..2杯
实践：
取出后可以直接油炸。
2. 将2杯油放入锅中加热至8分钟热，加入金枪鱼排，小火煎炸。煎至金黄色后，煎约3分钟，然后翻面再煎。
3.煎约4分钟。可以开大火再煎半分钟。当金枪鱼变成金黄色时，将其取出。
4. 将番茄酱粘在食物上。
金枪鱼三明治
材料：
金枪鱼罐头.
沙拉酱..2汤匙
洋葱屑..1汤匙
泡菜屑..1汤匙
盐、胡椒...1
黄瓜…………1根
生菜、番茄……随便
吐司面包..
实践：
1. 将金枪鱼倒入碗中，用叉子将鱼压碎，与洋葱片、腌黄瓜片、盐和胡椒粉混合。
2 将吐司面包切成各种形状，用来做金枪鱼三明治。
糖醋金枪鱼丸
材料：
新鲜金枪鱼.400克
洋葱.
青椒..1
菠萝罐头..4个
酸菜鱼材料：
淡酱勺
太白粉…………1汤匙
鸡蛋..1
油..1汤
综合调味：
糖..3汤匙
水…………5汤匙
番茄酱…………3汤匙
盐..1/4汤匙
太白粉..1/4汤匙
芝麻油..1茶匙
实践：
1.用刀背将鱼松开，切成一英寸的方块。将腌制好的鱼材料混合。
2.青椒去掉籽，切成小块。将洋葱切成一英寸见方的块。将每个菠萝切成六块。调整调味料并放在一边。
3、倒入热油，大火炒一分半钟。取出鱼丸，烧热油，再用大火煎半分钟。
4. 用2汤匙油将洋葱炒香，加入青椒和菠萝片炒香，加入混合调味料煮沸。关火，加入鱼丸，搅拌即可食用。
如何煮金枪鱼？
润肠通便，金枪鱼的种类有很多。每种都有自己的处理方法。长鳍金枪鱼一般都是罐装的。阿喜金枪鱼一般是用41度的低温水浴，然后用喷枪灼烧。黄鳍金枪鱼，也就是我们所说的黄鳍金枪鱼，可以生鱼片，也可以煎。不使用蓝鳍金枪鱼。说着，配上生鱼片。在受访者询问如何烹饪金枪鱼之前，他至少应该了解自己购买的金枪鱼是什么种类。一般超低温板鱼在水中解冻后肉质会散开。
对于这种鱼的制备方法，我会尝试将鱼块放入密封袋中，然后用沙拉油或其他无味油中的茴香密封它们。然后将袋子抽真空并置于49度水浴中一个半小时。
取出后擦去油，待冷却至室温，然后将锅预热，加入粗盐，每面煎15秒。
冷冻金枪鱼的具体方法如下：
1.准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。
2.金枪鱼切块。
3.锅里放油，烧热后放入金枪鱼片。
4、一面煎约3分钟，翻面煎约3分钟，加入八角、花椒、葱、姜、蒜。
5、碗中倒入料酒、醋、老抽和少量白糖，拌匀后倒入锅中。
6.继续煮5分钟，关火，加入香菜。
金枪鱼怎么炒才好吃
金枪鱼是海鱼的一种，所以味道鲜美。平底锅煎更能衬托出它的味道。它并不像红烧或炒那么复杂。只需要简单的煎炸，撒上调料，就是一道香喷喷的美味佳肴。金枪鱼肉脂肪和热量低，是减肥期间的理想选择。
煎金枪鱼的制作方法
生金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸吸干，两面撒上盐和胡椒粉。建议少加点盐。出锅后可以沾点酱油，味道会更好。如果喜欢吃辣的话，可以加点辣椒、花椒，也可以加点芝麻。
（图片来源互联网，侵删）
锅里放一小勺油。油温不宜太高。热量1-10，4个左右就够了。鱼很容易就熟了。
两面煎一下。建议不要完全煮熟，否则肉会变质，不好吃。每面5分钟左右，中间好像留生鱼厚度的三分之一
将其从锅中取出，放在案板上稍微冷却后再切片。没有完全炸过的鱼更容易切成片。将其放在盘子上，淋上一些生抽即可。
金枪鱼的营养价值如下：
1、金枪鱼富含蛋白质、脂肪、维生素D，钙、磷、铁等矿物质含量也很高。
2.金枪鱼的背部含有大量的EPA，前腹部和中腹部含有丰富的DHA。这种鱼的DHA含量是鱼类中最高的，是极佳的健脑食品。
3、金枪鱼含有大量的肌红蛋白和细胞色素，且大部分脂肪酸为不饱和脂肪酸。
红烧金枪鱼好吃吗？
好吃，我煮了
铁板烧最好吃金枪鱼，味道很好，红烧不适合。
关键是谁烧的！
如果我烧了它。
排骨墨鱼汤
用铸铁锅小火炖煮，效果非常好，香气四溢，十分诱人。墨鱼干和排骨互相渗透，鱼肉俱丰，鲜美可口；汤鲜美，香味浓郁，鲜美可口！
材料
娃娃背排骨（娃娃背排骨）：约600-800克半，比巴掌大的墨鱼干两条，生姜1小片，盐1茶匙。实践
1.墨鱼干用冷水浸泡2-4小时至软，去骨，洗净，切片。将生姜切片，放在一边。
2、排骨洗净切块，加水，煮沸，关火，撇去浮沫，沥干水。
3、将排骨、墨鱼片、姜片放入铸铁锅（或砂锅）中，加入足够的水，大火煮沸，然后转小火煮3小时。起锅时加盐。