羽衣甘蓝的六种家常菜谱？
1.
素炒羽衣甘蓝：先准备羽衣甘蓝500克，锅里放食用油15毫升，加入花椒15克，姜丝5克，葱花15克，然后加入羽衣甘蓝500克，葱花15毫升。生抽，老抽5毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，水15毫升。炒三分钟。
2.
将羽衣甘蓝200克洗净，切段，加水300毫升，盐5克，中火煮10分钟左右。青椒切30克，大蒜10克，生姜10克，准备花椒5克。锅中加热30毫升油。炒香花椒5克，取出花椒，加入蒜10克，姜10克炒香，加入青椒30克炒香，加盐5克再炒。然后将200克羽衣甘蓝放入锅中，搅拌均匀，翻炒。加入1汤匙生抽，煮约3分钟即可食用。
3.
准备羽衣甘蓝400克，肉丝150克。将15毫升橄榄油放入锅中。油温达到70%时，加入肉丝150克，炒至变色。加入400克羽衣甘蓝和15克生抽。毫升，老抽5毫升，蒸鱼酱油5毫升，食用盐10克，炒三分钟。
4.
先准备羽衣甘蓝500克，切段，肉150克，切丝，锅中放入15毫升食用油，然后加入肉150克，羽衣甘蓝500克，生抽15毫升，5老抽ml，蚝油15ml，食用盐20克，炒三分钟即可出锅。
5.
羽衣甘蓝炒红辣椒：先准备羽衣甘蓝500克，切段，红辣椒150克，切丝。锅中加入15毫升食用油，然后加入羽衣甘蓝500克，然后加入红辣椒150克，吃时加入盐15克，蚝油15毫升，鸡精15克。炒五分钟。
6.
羽衣甘蓝炒鸡蛋：准备150克羽衣甘蓝切段，将150克鸡蛋打入碗中，锅中加入15毫升食用油，然后加入150克鸡蛋，炒至凝固，然后加入羽衣甘蓝150克，加入生抽15毫升、食用盐15克、蚝油15毫升，炒五分钟即可食用。
如何煮煮羽衣甘蓝
羽衣甘蓝和香菇一起炒，口感酥脆，香菇的清香可以掩盖羽衣甘蓝的苦味
羽衣甘蓝和香菇一起炒，口感酥脆，香菇的清香可以掩盖羽衣甘蓝的苦味
如何制作煮羽衣甘蓝
羽衣甘蓝的胡萝卜素和维生素C含量很高，经常食用可以降低胆固醇、软化血管、预防心脏病。如果你想用羽衣甘蓝做出美味的菜肴，煮其实是最好的烹饪方法。这篇文章是关于如何煮羽衣甘蓝。我们一起来学习一下吧。如果您喜欢，请将其添加到您的收藏中。
煮羽衣甘蓝的做法1、羽衣甘蓝可以降低胆固醇，软化血管，预防心脏病。哈斯还具有润肠、清热、降弱火的功效。对治疗胃肠热、头晕目眩、熬夜失眠、虚火上腾、或缺乏维生素C引起的牙龈肿痛出血等有很好的疗效。
制作时间：10分钟
难度级别： 平均
（图片来源互联网，侵删）
口味清淡
类别：炒菜
主料：羽衣甘蓝200克，葱
配料：蚝油、油、盐
步：
1、羽衣甘蓝摘洗干净；
2、大葱切成细条；
3、锅中放入适量的水，煮沸；
4.加入羽衣甘蓝；
5、加入半勺盐和1勺食用油，焯水1分钟；
6、小碗中加入蚝油10克、蒸鱼豉油10克、冷水10克，拌匀成酱汁；
7.淋上羽衣甘蓝；
8、撒上葱丝；
9、锅中放入适量的油，将油烧至60%热；
10.将热油倒在羽衣甘蓝上。
煮羽衣甘蓝食谱2 材料：
羽衣甘蓝；姜；新鲜红辣椒（可选）；生抽3汤匙； 1茶匙糖； 1汤匙冷水；鸡精1/4茶匙； 1/2茶匙油； 1/2 茶匙盐
方法：
1、首先去掉羽衣甘蓝下端的老叶和老茎，然后剪掉顶部剩余的老叶。用刀把茎上的老皮剥掉；生姜切丝，红辣椒去籽切丝。
2.锅中放入半锅水，加入油和盐。水沸腾后，加入羽衣甘蓝，当水再次沸腾时，将其捞出。立即将捞出的蔬菜浸入冷开水中，冷却后捞起沥干水分。
3、锅中烧热1茶匙油，加入姜丝、红辣椒小火炒香；将提前准备好的调味料倒入锅中，小火煮至糖溶化；将煮好的酱汁倒入摆好的羽衣甘蓝上面，挑出姜丝等，上面放上泡好的枸杞进行装饰。
如何制作羽衣甘蓝？
京酱羽衣甘蓝的制作非常简单。只要按照菜谱的步骤一步一步来，你一定会享受到美味的菜肴。京酱芥蓝是中国粤菜中最具特色的菜肴之一。京酱羽衣甘蓝这道菜的主料是羽衣甘蓝，主要烹饪方法是爆炒。味道是酱味的。按照美食街网站提供的菜谱来尝试一下吧。我相信你会成功！材料：羽衣甘蓝1/2斤、肉丝4两、蒜末1/2汤匙调料：酱油1/3汤匙、生粉1/2汤匙、香油1/3汤匙、甜面酱2汤匙、盐适量，香油1茶匙。操作： (1)羽衣甘蓝去叶，白菜去芯切段，分别洗净沥干备用。 (2)将调味料A加入肉丝中，搅拌均匀，腌制10分钟。淋上热油。半熟时盛出。加入调味料B，搅拌均匀备用。 (3)将电锅洗净擦干，按下开关预热，然后倒入少许油，加入蒜末炒香。先加入芥菜心段，略炒，然后加入叶部分和肉。将菜丝炒匀至熟，加入调味料C炒匀，然后扳动开关，将羽衣甘蓝放入盘中即可食用。