家庭主妇常会在日常饮食中加入一定的鱼汤。鱼汤的做法多种多样，有红汤、白汤、清汤、浓汤之分。下面介绍三种简单易学的家常鱼汤做法，每种鱼汤所使用的食材不同，但无论哪一种做法都可以做出美味可口、健康营养的鱼汤。
#1 火腿松鱼汤火腿松鱼汤的做法是比较简单的。需要准备的食材有火腿松、清水、葱姜蒜等调料和鲫鱼。火腿松可以买现成的，或者自己将火腿切成小粒、待用。
将鲫鱼切成两半，在水中泡20分钟后清洗干净。锅中加入适量的清水，放入姜块，放鲫鱼，烧开后撇去浮沫。
加入适量的火腿松，煮沸后转小火煮至汤色清澈。最后放入适量的盐、味精和葱花等调料，即可熬制成功了。
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#2 根菜煮鱼汤根菜煮鱼汤的食材需要准备胡萝卜、土豆、洋葱等根菜、鲤鱼、草菇等。
将鲤鱼切块，在水中清洗干净。锅中加入适量的清水，放入姜块、洋葱，煮开后放入鲤鱼、根菜、草菇等，煮沸后转小火慢煮。
煮至根菜和鱼熟透，味道浓郁即可。可以根据个人口味再加适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味品。
#3 番茄烫鱼汤番茄烫鱼汤需要准备番茄、洋葱、姜、鲈鱼等食材。
将鲈鱼洗净并对半切开。锅中加入适量的清水，放入姜块、洋葱，烧开后放入鲈鱼，稍等片刻后立即捞出。
将切好的番茄切成末，锅中加入适量的清水，加入姜块、番茄末，慢煮20分钟左右。
加入烫好的鲈鱼，再煮3-5分钟即可。最后根据个人口味加入少许盐、糖、胡椒粉等，提味。
这三种鱼汤的做法均比较简单，适合新手尝试。除此之外，还有许多其他种类的鱼汤，欢迎大家尝试。将自己喜欢的食材组合在一起，自己动手DIY一道口感极佳、营养丰富的鱼汤。