香菇猪肉饺子馅:香味扑鼻,美味可口!
想简单又有营养的食材,香菇和猪肉是很好的选择。两者一起做成饺子馅,香味扑鼻,美味可口!下面就让我们来看看这道美食的制作方法吧!
材料: · 香菇:50克 · 猪肉:150克 · 生菜:适量 · 生姜:适量 · 青蒜:适量 · 盐:适量 · 酱油:适量 · 料酒:适量(图片来源互联网,侵删)
· 油:适量 · 饺子皮:适量1、准备食材
首先我们需要准备所有的食材,香菇要提前泡软,然后切成小碎块。猪肉也需要切碎成肉末。同时,生姜和青蒜也需要切碎备用。
2、炒馅料
在锅中倒入油,放入香菇和生姜煸炒。等香菇变软后,放入猪肉一起翻炒,加入适量盐、酱油和料酒进行调味。最后加入青蒜继续翻炒。
3、包饺子
准备好饺子皮后,将馅料放在中心位置,四周加适量水。然后将饺子皮对折合并,按照边缘手指微微双折,将饺子包封口紧密。
4、煮饺子
把水烧开,放入饺子煮熟即可。如果不方便煮,也可以冷冻起来放到以后再煮。
5、加生菜提味
将生菜洗干净摆在碗里,放入饺子,最后淋上热油即可。
总结:这是一道很简单的美食,但是香菇和猪肉的搭配令饺子口感更加香味扑鼻,美味可口!加上生菜的提味,口感更加丰富。如果你想尝试这道美食,赶快动手试试吧!