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家有读书娃,不用早起简单做个卤香牛腩粉,营养又美味

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最近天气越来越寒冷,对于家中有娃要上学的宝妈们,最难的恐怕便是早上要早起给孩子做早餐了。

想要给孩子吃的营养,又不想耽误太多时间,喜欢吃粉面的朋友不妨试试我今天推荐的这款卤香牛腩粉,大人孩子都百吃不厌。

食材配料很简单

首先把提前做好的卤香牛腩加热备用(我家因为爱吃所以时常有做好保存,做法下次分享)

米线150克(一般外面做鲜面条店有卖的)

酱油,胡椒粉,香油(孩子吃的调料不用太过复杂)

香菜(农家土香菜更香哦,不吃香菜可不放)

豌豆尖(没有可用其他绿叶菜代替)

煮的过程也非常快

锅中热水烧开后下米线,注意刚下锅时多搅拌以免粘锅。

边煮的时候把所有调料放入碗中,锅里煮粉的汤浇上两勺,备用。

约三分钟后挑起米线,不用关火锅里继续放入豌豆尖,30秒起锅,豌豆尖不宜久煮。

一碗香喷喷的热汤卤香牛腩粉就做好了,耗时十分钟左右,是不是省时又美味呢~

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