热浪连日，来看看这些清爽的夏季美味家常菜吧！
气温不断飙升，大家都开始担心夏季会不会让人食欲不振？其实，只要制作清爽口感的夏季美味家常菜，还是可以让大家享受美食的。本篇文章将为大家介绍几款最受欢迎的夏季家常菜，马上就进来了解一下吧！
1. 凉拌黄瓜
对于夏季来说，黄瓜可谓是非常好的食材，既能清热解暑，又能做成各种美食。最受欢迎的当属凉拌黄瓜啦！只需要将黄瓜切成细丝，加入适量的盐和醋，最后再加上一点辣椒油就可以了。口感清爽，同时也可以促进消化。
2. 豆腐脑
夏季家常菜中，豆腐脑也是不可或缺的一道。将豆浆煮开，倒入熟石膏，不断搅拌直至凝固即可。最后，加入糖水、甜豆、红糖、葡萄干、桂花等各种配料就可以啦！豆腐脑软滑可口，非常适合夏季食用。
3. 粉皮
粉皮可以说是夏季家常菜的代表之一了。将粉皮浸泡至柔软，切成适当大小，加入各种蔬菜、鸡蛋、虾米、香菜等配料，最后淋上拌匀的酱汁即可。爽口清新，绝对是夏季不可多得的美食。
（图片来源互联网，侵删）
4. 蘑菇油菜
蘑菇油菜是一道口感清爽的热菜，制作非常简单。将油菜煮熟，切成适当大小，加入蘑菇、姜片、蒜末等各种调味料，翻炒至入味即可。这道菜清香爽口，非常适合夏季食用。
5. 冰梨汤
对于夏季来说，饮品同样非常重要。冰梨汤可以说是一道非常清爽的夏季饮品了。将梨子切成小丁，加入冰块和适量的蜂蜜，再加入一些柠檬汁，热量低，口感清新，绝对能解您的暑。
以上就是本篇文章为大家推荐的夏季家常菜啦！这些菜品温度适中，有些甚至可以作为凉菜食用。所以，不必担心夏季食欲不振，只要尝试这些清爽的夏季美味家常菜，就可以让你每天都有美食食欲。