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三道简单易学的白菜菜谱

白菜是一种非常常见的蔬菜，它的口感清脆可口，营养价值也很高。在日常生活中，我们可以用白菜做出许多美味的菜品。接下来，我将介绍三道简单易学的白菜菜谱。

清爽凉拌白菜是一道很适合夏天的小菜。简单易学，口感清凉，非常美味。准备食材：白菜叶100g、番茄1个、黄瓜1个、盐适量、醋适量、花生适量、料酒适量。

第一步：将白菜叶清洗干净，放入沸水中焯水备用。

第二步：将番茄、黄瓜切成丁状，放入碗中。

第三步：加入适量的盐、醋、料酒，搅拌均匀，装入盘中，撒上花生即可食用。

白菜煲是一道非常好吃的营养菜品。琳琅满目的食材和美味可口的味道，让人无法抗拒。准备食材：白菜250g、猪肉适量、蘑菇适量、豆腐1块、胡萝卜1根、盐适量、姜适量、料酒适量。

第一步：猪肉、豆腐、胡萝卜切成块状备用，蘑菇洗净。

第二步：将锅烧热，加入姜片、牛油，待牛油融化后加入切好的猪肉块，爆炒至半熟。

第三步：加入半锅清水，放入切好的蘑菇、豆腐块，加入盐、料酒，大火烧开。

第四步：将切好的白菜叶放入锅中，加盖焖煮10分钟左右，即可出锅装盘。

清炒白菜是一道简单易学的下饭佳品。它简单美味，清淡可口，口感爽脆，而且非常容易做。准备食材：白菜500g、油适量、盐适量、料酒适量。

第一步：将白菜叶清洗干净，切成小块备用。

第二步：将锅烧热，加入适量油，加入葱姜末，煸炒出香味。

第三步：加入白菜叶块煸炒，翻炒至变色。

第四步：加入盐、料酒，翻炒均匀即可出锅。

总之，以上这三道简单易学的白菜菜谱适合任何人做。不仅美味可口，营养丰富，而且做法简单，准备食材也不需要太多。我们可以在家轻松做出美味可口的白菜菜品，为家人朋友带来健康美味的舌尖体验。