五味栗子糯米饭，香气扑鼻回味无穷
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秋天的到来，实在是让人心情愉悦。秋天有多少美味在等待我们去品尝呢？五味栗子糯米饭就是其中一道最受欢迎的糯米饭品种。糯米饭小时候是我最喜欢的食物，特别是秋天，家长通常会做五味栗子糯米饭，想起来就垂涎三尺，现在已经长大了，我依然钟爱这道美食。
糯米独特的口感和栗子的香甜味，结合在一起就有意想不到的味道，比起普通的糯米饭，五味栗子糯米饭自然更加的美味可口。
一、前奏
五味栗子糯米饭在南方是非常普遍的美食，很多地方还会在中秋节的时候用五味栗子糯米饭来表达团圆之意，代表家人团聚在一起的温馨，就算是不知道煮饭的人也会吃的香甜美味。五味栗子糯米饭不仅食材简单，而且做法容易，是非常适合自己在家做着吃的。
二、制作过程
首先要准备的就是材料，糯米、糯米上的青豆、红枣、葡萄干、栗子、 红糖、花生油等。
做五味栗子糯米饭的原则就是要把所有的原料都认真地整合在一起搅拌均匀，让五味的味道全部渗透到糯米和栗子之中。我们需要把糯米提前泡一会儿，比如半个小时、一个小时，让糯米吸足水分。这个时候可以顺便把葡萄干泡在温水中，使其饱满。接下来是将栗子和青豆焯水，洗干净红枣备用。
煮五味栗子糯米饭，我们需要准备一个大小合适的锅子，加适当的水和花生油，用中火加热。把泡好了水的糯米放入锅内，搅拌均匀后，加入泡开的葡萄干和泡发的青豆，继续搅拌均匀。
在中火煮熟的情况下，放入焯过水的栗子、洗干净的红枣、适量定量的红糖，炖十分钟，再扣上盖子，再炖五六分钟，直到糯米饭饱满，用时就可以直接食用。
三、味道讲述
吃五味栗子糯米饭，入口真的会有五种味道，尤其是栗子的味道特别鲜美。糯米饭的稠度和软糯也非常的好，让人情不自禁多吃几口。同时，糯米饭中还加入了青豆、红枣等食材，增加了五味，让味蕾充满了欣喜。
四、心情回味
吃五味栗子糯米饭不仅是享受美食的过程，它更是一种温馨和幸福的感觉，因此情况不同，吃起来的心情也就不同，有的时候会吃一口就想到了远方的老家，接下来就会有吃不完的感觉。
总之，每次吃五味栗子糯米饭的时候，都会让人想起童年的记忆，或者想起亲人的温馨。香气扑鼻的五味栗子糯米饭，本来就已经是美食，再加上心情美好的味道，更是无法形容的美妙。