超级酥脆的油炸排骨：尝试这种制作方法

如果你是个食肉爱好者，你一定不能错过这道超级酥脆的油炸排骨。不会占用你太多的时间或难度去制作，你只需跟着下方的步骤，轻松做出美味的油炸排骨。

1.准备工作

（图片来源互联网，侵删）

为了制作出酥脆口感的油炸排骨，首先你需要准备一些材料。你需要排骨、盐和淀粉。在此之余，你还需要一些厨房用品，指如炸锅、油、筷子和锅铲等。所以，你在开始制作之前需要先准备上述材料。

2.清洗食材

在开始制作排骨之前，非常重要的步骤是彻底清洗食材。这样可以确保你的排骨是干净的，放心食用。当清洗完后，你需要将排骨用纸巾擦干水份。

3.炸制排骨

为了使排骨变得脆和无残留，这是非常重要的一步。在将排骨进行油炸前，你需要先把它们轻轻地裹上淀粉。接下来，你需要将炸锅加热至适当的温度。然后，你可以将排骨缓慢地放入油锅里，炸制2－3分钟，直到它们变成金黄色。当它们呈现金黄色时，你需要用筷子将排骨捞出，放在厨房纸巾上去沥一下油份。

4.奶酥汁制作

成功的关键之一就是这段时间，必须制作奶酥汁以增添口感。要制作奶酥汁，你需要混合一些淀粉、水和糖放入一碗中混合均匀。接着，你需要在一锅中加热牛奶和黄油，直到化开。当牛奶融化后，你可以把淀粉水倒入锅中，搅拌直到~~~~~~~~~。

5.最后一步

最后一步是将排骨和奶酥汁混合在一起。你只需将炸制好的排骨放入锅中，倒入做好的奶酥汁，然后搅拌，使排骨蘸满奶酥汁。再用筷子将排骨捞出，沥干多余的汁液，然后准备好开动了。

为了达到最佳口感，你可以将炸制好的排骨和适量的葱及辣椒混在一起，提高味觉新奇感。

总之，在下次你想要享受美味的酥脆口感的油炸排骨时，请不要犹豫，跟着上述步骤做一下，你将会被它诱惑得无法自拔。