家常葱花油饼,香酥可口又容易上手!如果你喜爱吃煎饼或者炸饼,那么这款葱花油饼绝对不能错过。葱花油饼非常简单,只需要用几种简单的材料就可以轻松制作。下面我们来看看制作方法吧!
准备材料:(图片来源互联网,侵删)
- 面粉500克 - 鸡蛋2个 - 盐适量 - 水适量 - 葱花适量 - 食用油适量一、调面团
将面粉倒入大碗中,加入鸡蛋和适量的盐,倒入适量的水搅拌成面团。揉面团时,注意手要湿润,这样揉面团不会粘手。揉好的面团可以放置一会儿。
二、制作饼皮
将面团分成大小适中的团子,用手压扁成圆形的饼皮状,注意不要压得太薄。之后撒上一些葱花。
三、加热锅子
将锅子放在火上,加热食用油到锅热即可。注意不要将火烧得太大,这样会使饼皮糊掉。
四、煎制饼皮
将饼皮放入锅子中,煎至两面金黄即可。大约需要一分钟左右的时间,具体时间可以根据火候来定。过程中可以用铲子将饼皮翻面。
五、重复以上步骤
将所有的饼皮都煎好,即可享用美味的葱花油饼。这款饼面香酥可口,适合早餐或下午茶时间食用。如果喜爱的话,可以搭配酱料食用。
完美的家常葱花油饼这款家常葱花油饼非常简单实用,只需要几个简单的步骤就可以制作出香酥可口的美味饼。饼皮外形饱满,口感适中,加入葱花更能为整个食品增色不少。如果你喜欢这款葱花油饼的话,赶快动手做吧!