零厨艺也能做出美食，懒人必看的做菜攻略
家里突然来了几个客人，想要请他们吃饭，但是你这个零厨艺的人，怎么办呢？不用担心，本文将提供一些简单易学的做菜技巧，为你的餐桌增添色彩和味道。
一、最简单的家常菜——炒鸡蛋
炒鸡蛋是街头巷尾都会的家常菜，但是你有没有听说过万能炒鸡蛋的做法？在炒鸡蛋的时候，加入切碎的西红柿，这样做出的炒鸡蛋会更加美味。
二、不需要下锅的懒人版卤肉
你不需要一个大锅和一堆调料来制作一道美味的卤肉。只需将牛肉或者猪肉切成块，放入急冻盒中，加入葱姜蒜末，糖、生抽、老抽、料酒、花椒粉以及盐，拍匀后入冰箱冻上。半小时后取出，在微波炉中高温加热五分钟，出锅即可。
三、黑椒牛肉酱
如果你想做一道口感丝滑的牛肉酱，但又不想要花费太多时间和精力，不妨尝试黑椒牛肉酱吧。将牛肉切成丝，放入水中焯水。焯好水后，用清水冲洗干净。锅中放入油、姜、蒜炒香，加入切碎的青椒和红椒，翻炒均匀后加入牛肉丝。加入生抽、黑胡椒粉、淀粉和水调成的芡汁，煮至汤汁浓稠即可出锅。
四、西式早餐——蛋饼三明治
相信很少有人会拒绝一份美味且健康的早餐。蛋饼三明治是一款很受欢迎的西式早餐。将鸡蛋打散加入盐、胡椒粉和牛奶中，翻匀后倒入锅中制成蛋饼。抹上一层美乃滋，放上生菜、番茄片和培根。将蛋饼卷起形成夹层，再用保鲜膜包好，趁着去公司的路上慢慢享用。
五、家常小炒菜——蒜蓉豆苗
蒜蓉豆苗是一道简单快捷，又营养丰富的家常小炒菜。
（图片来源互联网，侵删）
将豆苗用清水洗净，控干水分备用。锅中加入油，放入蒜蓉爆香，加入豆苗翻炒，加调料后再翻炒一下即可出锅。香气扑鼻，色香味俱佳。
以上这些简单易学的做菜技巧，不仅适用于那些零厨艺的人，同时也适合那些懒人。这些美味佳肴不仅能够满足你的味蕾，更能增添你的家庭气氛。快来动手制作吧！