好吃还省钱的炸鲜奶，每个人都能尝得到的美味
炸鲜奶是一道美味的甜点，其浓郁的奶香和酥脆的外皮深受大家喜爱。然而，外面的炸鲜奶店价格居高不下，也不一定保证卫生。不如自己在家动手制作，不仅省钱，而且口感更佳。
材料准备首先，我们需要准备一些简单的材料。其中主要的材料有：新鲜奶、鸡蛋、白糖、面粉和面包糠。
新鲜奶是这道甜点的灵魂，所以一定要使用新鲜的奶。鸡蛋和面粉则是制作面糊的主要原料。白糖是为了增加甜度。面包糠的作用则是为了增加炸鲜奶的脆度。
制作过程其次，我们需要将材料进行混合。将鸡蛋、白糖和面粉混合搅拌成面糊。将新鲜奶加入面糊中，再次充分搅拌，直到鲜奶与面糊完全混合。
接着，我们需要将混合好的面糊倒入平底锅中，用中小火慢慢加热，持续搅拌，直至面糊变得浓稠，出现可以拉丝的状态。然后将面糊倒入平底容器中，放入冰箱降温，变成固体鲜奶。
最后，将鲜奶切成小块状，表面裹上面包糠，放入热锅中炸制。约炸制两分钟左右，至金黄色出现即可捞起放在纸巾上吸油。
小贴士炸鲜奶要炸熟，不熟会影响口感，但是也不能过度炸制，这样会导致鲜奶丢失更多的水分，让炸鲜奶口感不佳。
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总结美味的炸鲜奶不仅能在家轻松制作，而且口感非常好，配上一杯热茶或咖啡，就是一道美好的下午茶。品尝完这道甜点后，你一定会被它的美味所深深吸引。