绿豆汤加速煮法，轻松快捷无需浸泡！

绿豆汤加速煮法，轻松快捷无需浸泡！

绿豆汤是夏季清凉解暑的饮品，但是传统的煮法需要浸泡一晚上后再煮，时间较长。那么有没有更快捷的煮法呢？今天就来介绍一种绿豆汤加速煮法，轻松省时！

选择优质绿豆

第一步，选优质绿豆。在市场上购买绿豆时，一定要选择品质优良的绿豆，表皮光滑，颗粒饱满，色泽鲜绿，没有杂质。这样煮出来的绿豆汤口感更佳。

去皮洗净

第二步，去皮洗净。将绿豆倒入碗中，用水冲洗干净，并去掉不好的绿豆，以免影响口感。然后再将绿豆脱去外皮，最好使用手把去皮，这样的绿豆在煮绿豆汤时更容易热敷开。

加入温水

第三步，加入温水。将绿豆放入煮锅中，加入足够的温水，一定要注意不要加入冷水，这样会让煮出的汤变得黏糊。

加入冰糖

第四步，加入冰糖。当水煮沸后，加入适量的冰糖。冰糖有助于让绿豆汤口感更加甜美，也有解毒的作用。

焯水

第五步，焯水。当水煮沸后，绿豆必须要过一下焯水。焯水可以去除绿豆表面的盐分等不好的物质，同时还能提高煮绿豆的口感。

（图片来源互联网，侵删）

小火煮20分钟

第六步，小火煮20分钟。最后将绿豆汤小火煮20分钟，煮到绿豆变软烂，绿豆汤也会煮得更加浓郁，口感更佳。

总结

经过以上步骤，一壶美味的绿豆汤终于煮好了。不需要用浸泡的方式，只需要花费半个小时快速煮出美味的绿豆汤。希望大家可以尝试这种加速煮法，享受清凉怡人的绿豆汤所带来的美妙味道！