自制美味的小吃，不仅能调节内心的情绪，还能培养动手的乐趣。今天，我们来尝试制作口感醇香的酒鬼花生，一起动手吧！
准备工作：做好材料制作酒鬼花生需要好的花生和低度白酒。首先，选择保鲜度好的花生，最好是新鲜的带壳花生。白酒的选择可以根据个人口味，一般选用低度白酒，口感更好些。
第一步：炒花生
将花生泡水4-6小时后，炒香。方法是倒入热锅中，用中低火炒至金黄色，出现“噼啪”啪的声音，说明炒好。
第二步：酒浸花生
（图片来源互联网，侵删）
将炒好的花生放入一个酒容器中，倒入适量的白酒，盖上盖子，摇晃均匀，确保每一颗花生都沾上酒，再密封浸泡2-3天即可。
第三步：烤花生
将浸泡好的花生放到烤箱中，烤25-30分钟，烤好后即可取出享用。如果烤箱中无法烤，也可以烤在锅中，用小火缓慢翻炒，烤至表面均匀焦黄即可。
个性化加调：创造自己的口味可以根据自己的口味，加入适量的盐和辣椒粉增加口感。或是加入其他的烘焙材料，如葱姜蒜片等，创造独特的味道。
最终品尝：享受美食的乐趣自己动手制作的美食，总是格外的美味可口。烤好的酒鬼花生，口感醇香，花生的天然甜味和白酒的香味相互结合，给人一种美妙的体验。伴着香气，咬一口，回味无穷。
尝试自己动手，制作美味的小吃吧！让生活充满着无穷的乐趣。