味蕾满足，身体滋养——湖北排骨藕汤
土家族民间美食，湖北排骨藕汤，是一道颇具特色的汤品。统称一组的排骨与藕配菜，讲究选料烹饪，不但美味可口，而且营养丰富，特别适合冬季食用，以达到滋补强身的效果。
颠覆你对排骨煲的认知你可能已经吃过很多家常煲汤里的排骨，但是你真正品尝过传统的湖北排骨藕汤吗？湖北排骨藕汤选用的是土家族特有的长条骨（即日常生活中的排骨），经过慢火炖煮4~6小时，排骨熬出来的汤味浓而不腻，还带有一点甜味。
选料讲究，滋味独特
当我们把煮熟的排骨汤倒进锅里，加上新鲜的藕片、红枣、枸杞，然后盖上盖子再焖一会儿，就能做成一份色、香、味俱佳的湖北排骨藕汤了。
其中的红枣和枸杞富含维生素C和矿物质，对于抗衰老，增加免疫力，还有助于改善睡眠质量等都有一定功效。而藕含有精华营养成分，对肝阳虚弱、消化不良、乏力等症状有疗效。
不仅可口更暖胃（图片来源互联网，侵删）
湖北排骨藕汤是一种难得的暖胃汤品，特别适合冬季食用。它不仅营养丰富，保证身体各种器官的正常运转，还可以祛寒暖身和促进血液循环，令人感受到温暖的滋味。
因此，如果您正处在烟雨茫茫的湖北，不妨品尝一碗传统的湖北排骨藕汤，一定不会让您失望。
好不容易熬了一大锅的湖北排骨藕汤，不管是一人食用还是和家人一起分享，都能足够享受那份独特的滋味和温暖。
在寒冷的冬天里，来一碗湖北排骨藕汤，满足味蕾的同时，也能让身体得到滋养。对于喜爱美食的您，冬天是不愁没得吃的。