精灵静静 【豆果美食官方认证达人】
用料剩米饭 1碗火腿肠 1根鸡蛋 6个黄瓜 1根油 2汤匙盐 1匙胡萝卜 1/2根
做法步骤1、剩米饭备用
2、黄瓜,胡萝卜,火腿肠洗净备用
3、鸡蛋打散过筛,让蛋液更加细腻
4、jia少量盐搅拌均匀,用勺子撇去泡沫。
5、黄瓜对半切开切薄片
丁
7、令取四个鸡蛋打散备用
8、不粘电饼铛不用预热,趁凉倒入蛋液,蛋饼模式煎成蛋饼
块
10、加入火腿,黄瓜,胡萝卜丁,盐翻炒
11、出锅做成椭圆的菠萝型
12、蛋饼切成条
13、隔一个压一个如图
14、将压在黄瓜底下的蛋饼翻上来
15、放入一根黄瓜条,将蛋饼放下如图
16、反复重复编织成型
心翼翼的放在米饭上
18、用剪刀去除多余的部分,是不是更像菠萝啦
19、黄瓜皮剪成叶子。
20、美味极了,萌娃超级爱吃!
贴士1.鸡蛋多搅拌一会完全打散过筛蛋饼更细腻。2.鸡蛋饼韧劲十足动作轻一些不会破。3.可以加入自己喜欢的食材一起做。
妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!