暖身又营养的玉米骨头汤，自己在家也能做！
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冬天来了，天气渐渐寒冷。对于人体来说，保暖和营养十分重要。而玉米骨头汤不仅能够很好地起到保暖的作用，还富含多种维生素和营养成分，是一道健康而美味的家常汤品。今天，我们就来学习一下如何做一锅营养丰富的玉米骨头汤。
准备食材要做一锅好吃的玉米骨头汤，首先需要准备好所需的食材。我们需要准备牛骨、玉米、洋葱、姜、大葱、红枣和盐等食材。在选择牛骨的时候，最好选择带有一定肉质的牛骨，这样做出来的汤会更加鲜美可口。
清洗处理食材在准备食材之后，我们需要对这些食材进行清洗和处理。将牛骨清洗干净，姜洗净切片，洋葱去皮切块，大葱和红枣洗净备用。玉米如果比较大，可以将其切成块状，这样做汤的时候更方便。
开始煮汤煮汤的方法其实很简单。首先，将牛骨倒入锅中，倒入适量的清水，烧开后撇去浮沫，然后加入洋葱、姜、大葱等配料，放入适量的盐和红枣，再把玉米块放入汤锅中。大火煮开后，转入小火慢炖2-3小时，汤汁颜色变浅即可。
调味品尝煮好汤后，我们需要再次进行调味。可以根据自己的口味和喜好来加盐或者调整汤的浓度。如果嫌汤汁太清淡，也可以加入一些鸡精或者味精等调味品。
温馨提示1.一定需要煮足时间：牛骨需要煮足2-3小时，才能够炖出汤的鲜美味道。如果嫌时间太长，可以采用炖锅等压力锅加快煮汤速度。
2.清洗食材：无论是牛骨还是玉米，都需要清洗干净，避免细菌的产生。
3.加盐要适量：盐的味道如果加多了，会影响汤的口感，也容易导致体内盐摄入量过高。
4.玉米骨头可以搭配其他食材：比如新鲜的菠菜、豆腐等，这样不仅能增加汤品的营养，也可以提高汤的口感。
做好了这一锅营养丰富的玉米骨头汤，我们不仅可以顿顿享用，还可以推荐给亲朋好友一起分享。温暖的汤，暖心又暖胃，让寒冷的冬天也变得暖和起来。