食材简单,口感绝佳:面粉炸鱼的易学做法
当我们想到烹饪美味的鱼肉料理时,面粉炸鱼是最受欢迎的一种,因为它不但易于制作,而且口感绝佳。下面我们将介绍一个简单的做法,使您也可以在家轻松烹饪出美味的面粉炸鱼。
准备食材在准备食材时,我们需要一些白色鱼肉,面包屑,面粉,盐和黑胡椒粉。除此之外,您还需要一些鸡蛋和牛奶来制作蛋液。
准备面粉和面包屑制作面粉和面包屑非常简单。我们只需要将白面粉和面包屑分别倒入两个小碗中。然后在面包屑碗中添加适量的盐和黑胡椒粉。
制作蛋液(图片来源互联网,侵删)
将一个鸡蛋打入碗中,加入少量的牛奶,并用叉子搅拌均匀。如果您想使鱼的口感更加松软,还可以加入一些啤酒。
蘸面粉、蛋液和面包屑现在,我们需要将鱼肉分别蘸上面粉、蛋液和面包屑。首先,用一个手指将鱼肉蘸入面粉中,然后在鱼肉上涂抹上均匀的蛋液,最后再在面包屑中轻轻地蘸上一层。
油炸鱼肉随着油温的升高,将蘸好面包屑的鱼肉放入锅中油炸。如果你想让鱼肉更健康,也可以使用少量的橄榄油来代替深油炸。
品味美味佳肴等鱼肉炸至金黄色时,可以将它们捞出并放在纸巾上沥干多余的油份。现在,您可以品尝美味佳肴了!热气腾腾、柔软嫩滑的面粉炸鱼,口感绝佳,营养健康。
结尾通过这篇文章,您现在可以制作出美味地道的面粉炸鱼了。不要忘记在翻炸的鱼肉上切一个小口,以确保它可以在烤炉中炸出均匀的金黄色。享受这个简单而美味的食谱吧!