长条形粽子包法，制作出美味可口的独特口感！
随着端午节的临近，粽子制作的旺季也随之而来。传统粽子包法已经深入人心，不过一些新形态的粽子口感更加丰富多样，其中长条形粽子就是一款极具特色的粽子。那么，这款长条形粽子到底如何制作呢？
一、准备面团和馅料
这一步是制作任何粽子的前提。对于面粉，可以加入少许碱水，用水和面并揉成团，醒面后切成均匀大小的小块；作为长条形粽子的馅料，有肉类、豆类、蔬菜等多种选择，可以根据个人口味来搭配。
二、铺开形成长条形
（图片来源互联网，侵删）
将面团擀平，放入馅料，然后用手按压成条状。用勺子将馅料均匀地放在条状的面团上，并将面团搓成形状直径约为5cm、长约15cm的长条形。封口处一定要顶实，不要让面团松散。
三、包紧口感更好
将长条形放在粽叶上包裹成粽子形状。这一步与传统粽子包法大体相同，唯一需要注意的是，长条形的粽子需要尽量将馅料包得更紧更实，这样煮出来的口感会更加的浓郁和丰满。
四、上锅蒸煮
将长条形粽子装入蒸锅内，用大火蒸约1小时左右即可。长条形粽子因为馅料比较少，所以要多蒸一些时间，确保粽子的内部熟透，并变得更加美味可口。
五、品尝长条形粽子独特的口感
长条形粽子与传统粽子不同的地方在于，它们更长而且较薄，看起来更为精致。不过食用时，它们能够独立地自成一条，口感更加清爽、嫩滑，也更容易消化。
以上便是长条形粽子的制作过程，虽然制作过程较为繁琐，但是成品口感非常好，吃起来也十分满足。你也可以尝试一下，发掘出属于你的独特粽子口感哦！