轻松搞定的炼奶布丁

做甜品可是一件很有趣的事情，而最适合初学者尝试的甜品之一就是布丁。布丁的制作过程简单，而最重要的是基本食材如炼奶、鸡蛋和果汁等常见物品轻松就能购买得到。

材料 - 1罐炼奶 - 3个鸡蛋 - 1/2杯牛奶 - 1/2杯白糖 - 1茶匙香草提取物 蒸煮过程

将炼奶、牛奶和糖加入搅拌器中混合。接着把鸡蛋逐个打入混合物中搅拌至充分混合。加入香草提取物后再次混合，然后将混合物倒入蒸锅中。

小提示： 如果没有蒸锅，您可以将混合物放入大碗中，然后放入微波炉中加热，每30秒取出一次搅拌一下，直到布丁煮熟。

（图片来源互联网，侵删）

烹煮过程

将混合物放入蒸锅中，加入足够量的水直到水位接近于蒸锅的顶部。蒸锅中的布丁应该蒸约35-40分钟，直到表面设置的很好。

小提示： 在烹煮布丁的过程中，您需要时不时检查水位，确保水不溢出蒸锅。

装饰

等布丁冷却后，将其取出放入冰箱中冷却数小时，甚至一夜。如果想要布丁更好看，可以在冷却完毕后把其颠倒到碟子中。此时，布丁应该脱锅并带有美丽的凹凸层。

小提示： 您可以在布丁的表面撒些糖霜或水果，增加布丁的口感和美感。

总之，这款美味可口的炼奶布丁制作过程简单，不需要太多烹饪经验。与此同时，您可以自己加入一些更改，以使布丁既美味又有意思。 最重要的是，炼奶布丁非常2合1，既是点心又可以当早餐，是一款绝妙美食！