自制冰汤圆：享受冰爽甜蜜的美味
小小圆圆的汤圆，馅料鲜美，口感软糯，不仅是冬日里温暖肚子的美食，更是既能解暑又能满足甜蜜口腹之欲的暑期美食！今天，我们来教大家自制冰汤圆，让你在家就可以轻松享受冰爽甜蜜的美味！
材料：糯米粉200克，淀粉30克，水110克，红豆沙适量，冰块适量，黑芝麻适量，清水适量。
准备工作：首先将糯米粉和淀粉混合，在过筛网上筛至碗中，倒入水逐渐搅拌成粉浆团，放入袋子封口放冰箱冷藏20分钟备用。
一、制作汤圆皮
将冷藏后的粉浆取出，揉搓成光滑的表面，分成若干个小块，在手掌心揉圆，压扁，加入适量的红豆沙，用手将皮包裹住，揉成小圆球状。
二、烫煮汤圆
放入锅中烧开水，放入制作好的汤圆皮，搅拌，待汤圆浮起来时表示煮熟，捞出待用。
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三、制作冰汤圆
将煮熟的汤圆放入盆中，加入适量的冰块，随意加入清水，撒入适量的黑芝麻，用勺子轻轻拌匀即可。
四、享受美味
自制的冰汤圆味甜软糯，冷热皆宜，让你在炎热的夏日里解暑，满足口腹之欲，吃在嘴里甜在心里！
结语：自制冰汤圆，材料简单易得，健康安全，更重要的是可以享受DIY的乐趣，让美食充满心灵之美。在闲暇时光里，和家人或朋友一起动手制作冰汤圆，分享美食，共赏炎炎夏日的清凉美好！