人参的美誉，冬季的萝卜皮薄肉脆，带着丝丝甘甜，汁水特别多，就连生吃都别有一番风味。
人参，富含的10多种营养成分易被人体吸收利用，可以补充身体缺失水分，提高身体的免疫能力。
到了腊月，家家户户都会备上些年货，丸子是必不可少的象征着团团圆圆，现在炸好了，到了佳节来临之际，直接蒸上一些吃，口感都是极佳的。
下面分享一道香炸萝卜丸子的食谱给大家，外酥里嫩不回软，一口一个，让你爱上它的味道。
香炸萝卜丸子
配料:绿萝卜一个、鸡蛋两个、油适量、葱，姜，豆豉适量、十三香，香油适量、盐适量、面粉适量 烹饪步骤:1.萝卜用擦丝器擦成细丝，攥出水分
2.萝卜丝里打入两个鸡蛋，放上切好的葱，姜，豆豉，盐，十三香，香油搅拌均匀
3.放入适量面粉，
4.搅拌成糊状
火慢炸
6.炸至丸子成金黄色就好了
7.出锅了