芝士鸡蛋饼：打破传统的家常美食

家常美食是一道全民皆知的美食，它的口味又香又美，让人食欲大开。而今天我们要介绍的一道食品，就是打破传统的家常美食，它就是——芝士鸡蛋饼。

一、芝士鸡蛋饼的材料

1.鸡蛋 2.牛奶 3.面粉 4.奶酪 5.黑胡椒 6.盐 7.黄油

以上这些材料最好是新鲜的，这样能够制作出更美味的芝士鸡蛋饼。

二、制作芝士鸡蛋饼的步骤

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶和面粉。然后搅拌均匀。

2.将奶酪切成小块。

3.将黄油融化后，放入面粉、牛奶、鸡蛋的混合物中，加入适量的盐和黑胡椒，然后继续搅拌。

4.将奶酪块加入混合物中，再次搅拌均匀。

（图片来源互联网，侵删）

5.将搅拌好的混合物倒入平底锅中，煎至两面金黄即可。

三、芝士鸡蛋饼的口感

芝士鸡蛋饼不仅外观精美，而且在口感上也有着很大的优点。芝士的口感十分浓郁，鸡蛋的味道也非常的好，而且外面的小酥酥，里面的雪白松软，这种独特的口感是其他面食所无法比拟的。

四、芝士鸡蛋饼的营养价值

芝士鸡蛋饼虽然看起来不是很健康，但事实上，其中蕴含的营养价值还是非常高的。鸡蛋是我们日常食品中的一种高蛋白，高营养的食品，而牛奶则含有大量的钙，这对于人体的生长和发育都非常有帮助。此外，芝士中还含有丰富的乳酸和维生素A等成分，可以养颜美容，增强人体的免疫力。

五、芝士鸡蛋饼的台湾风格

芝士鸡蛋饼最早起源于台湾，而且在台湾的民间食品中也是非常受欢迎的。在这里，芝士鸡蛋饼还有一种脆皮蛋饼的变体。将鸡蛋混合物用薄薄的一层面皮夹起来，再加上芝士，形成了一种脆皮饼。这种脆皮饼非常受台湾人的喜爱，成为了他们日常生活中不可缺少的食品。

六、芝士鸡蛋饼的美食搭配

芝士鸡蛋饼在搭配上也有很多种方式，比如可以加上火腿肠，这样不仅口感更加香浓，而且还会增加芝士与火腿肠结合的风味；还可以加上香葱，这样就能让芝士鸡蛋饼更加的美味可口了。

总之，芝士鸡蛋饼是一道非常美味的食品，不论是外观还是口感，都是非常出色的。如果想要自己在家制作一道美味又特别的家常美食，芝士鸡蛋饼也许会是你不错的选择。