虾是一种美味的海鲜，可以被制成各种不同的料理，其中最受欢迎的当属虾米炒菜。虾米具有独特的香味和嚼劲，配上其他食材和调味品，可以做出各种鲜美的菜肴。本文将介绍10道最令人垂涎的虾米炒菜，让你一次品尝到虾米之美。
1. 葱爆虾仁
葱爆虾仁是一道简单易做的虾米炒菜。首先将虾仁剥去外壳，撒上盐和淀粉腌制一会儿。然后用葱爆锅，加入姜片和虾仁，不停翻炒直到虾仁变色。最后加入调味汁和少许香油，拌匀即可。
2. 鲜虾炒蛋
鲜虾炒蛋是一道色香味俱佳的虾米炒菜。将虾仁略微煮熟，备用。打入鸡蛋，加入盐和淀粉搅拌均匀。用葱姜碎炒锅爆香，倒入鸡蛋液和虾仁，不停翻炒至熟透即可调味。
3. 鸡蛋炒虾米
鸡蛋炒虾米是一道简单美味的家常菜。虾米炒到酥脆后，倒入打散的鸡蛋液进行翻炒。最后加入调料调味，装盘即可。
4. 芦笋虾仁炒饭
芦笋虾仁炒饭是一道健康美味的虾米炒菜。首先将芦笋汆烫，备用。将虾仁煮熟备用。用锅煮熟米饭，取出备用。热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香，加入芦笋和虾仁炒匀，最后倒入米饭小火翻炒至均匀即可。
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5. 超级鲜虾米炸鸡
超级鲜虾米炸鸡是一道颇具创意的虾米炒菜。将虾米粉放入碗中，加入调料和鸡蛋液，调匀后加入炸鸡肉。倒入油锅中炸至金黄色即可。
6. 鲜虾炒面
鲜虾炒面是一道制作简单，美味可口的虾米炒菜。首先，将虾仁和蔬菜切片备好。将面条煮熟，捞出备用。葱姜蒜剁碎后热锅加油爆香，加入虾仁和蔬菜翻炒，倒入面条小火翻炒，加盐调味即可。
7. 酸甜虾仁
酸甜虾仁是一道色香味俱佳的虾米炒菜。首先将虾仁剥去外壳，用白醋、糖、盐、淀粉等调料拌匀，腌制15分钟。然后用油煸炒，再加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜，随意搭配色彩丰富的蔬菜，既好看又好吃。
8. 豉香虾仁
豉香虾仁是一道鲜香可口的虾米炒菜。首先将虾仁切成两半，用盐，姜末等辅料腌制十分钟。然后用豆瓣酱和葱姜蒜炒锅爆香，加入虾仁，再加入豆豉、红辣椒等调料翻炒均匀，最后淋上香油出锅即可。
9. 椒盐虾米
椒盐虾米是一道热辣可口的虾米炒菜。首先将虾仁剥壳，稍微腌一会儿。将盐、面粉和辣椒粉混合，将虾仁裹上，放入热油锅中炸至金黄酥脆即可。
10. 蚝油虾仁蚝油虾仁是一道独特的虾米炒菜，口感鲜美。将虾仁略微煮熟，备用。葱姜蒜炒锅爆香，加入青椒、红椒等蔬菜翻炒，最后加入蚝油和虾仁翻炒，调味后即可出锅。
以上就是最受欢迎的10道虾米炒菜了。虾米炒菜吃起来口感鲜美，健康营养，而且容易制作，不妨试一试吧。