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海带结是一道很受欢迎的中国传统食品。下面是制作海带结的一般步骤：
1.将海带洗净，剪去根部。
2.将海带放入沸水中煮熟，约5分钟。
3.用凉水冲洗海带，再用手捏干水分。
4.将海带放入一个大碗中，加入生抽、酱油、糖和香醋，搅拌均匀。
5.在海带上撒上胡椒粉和芝麻，搅拌均匀。
6.将海带放入冰箱冷
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