南瓜馒头配方分享：让你轻松做出美味爽口的馒头

馒头是我国北方人民日常餐桌上必不可少的食品之一。它外皮柔软，内馅松软，口感丰富，且易于消化吸收。南瓜馒头是一种既美味又营养的馒头品种，它不仅有着香甜的口味，还富含大量的纤维素和维生素，能够满足我们日常所需的营养成分。今天我来和大家分享一下南瓜馒头的制作方法，让你轻松做出美味爽口的馒头来。

制作南瓜馒头，需要准备一些食材：南瓜泥、酵母、面粉、糖、油、盐、水等。首先将面粉过筛，把酵母稍微用温水泡软，然后与面粉一起放入盆中。其次，将糖和盐捏碎成细粒，放入容器中备用。

加入适量的开水，慢慢地倒入面粉中搅拌出面团。接着，在面团中加入南瓜泥，并将其均匀地和入面团。揉搓面团30分钟左右，直到面团无明显粘性。

把和好的面团放在温暖的地方，覆盖上湿布，醒面一小时左右。

（图片来源互联网，侵删）

把醒好的面团揉成一个整饼状，然后切成大小均匀的小份进行揉制。揉制时，按顺序依次将馒头搓成球状、擀成椭圆形、卷成半圆形，并在表面抹上一层油。

将卷好的馒头放在蒸笼中，加入适量的清水，大火蒸十到十五分钟左右。等蒸好了之后，可以看到表面上会有水汽冒出来，馒头已经蒸熟了。此时，馒头在蒸笼内稍微静置5分钟，然后就可以出锅食用了。

蒸好的南瓜馒头外皮酥软，内馅松软，口感丰富。淡淡的南瓜香气扑鼻，让人食欲大开。当你在吃的时候，就会发现这道南瓜馒头和其他馒头不一样，它的口感更为细腻，更易于消化吸收。同时，南瓜馒头因为含有大量的纤维素和维生素，能够满足我们日常所需的营养成分，对于人体健康有着很好的保障作用。

通过以上的制作方法，相信你也可以轻松做出美味爽口的南瓜馒头。当你吃到这款馒头的时候，你会感到一份满足和幸福。无论你是为了保健还是为了享受美食，南瓜馒头都是一个很好的食品选择。那么，就让我们一起来尝试一下制作南瓜馒头吧!