用电饼铛制作披萨,比外面店里更好吃
吃披萨是很多人喜欢的一种快餐,无论是外面店里买还是自己在家制作,都非常方便。然而,今天我要介绍的是一种新姿势——用电饼铛制作披萨,不仅简单快捷,而且味道比外面店里的还要好!接下来,我将为大家详细讲述如何制作这款美味的披萨。
原材料准备(图片来源互联网,侵删)
如果你准备用电饼铛制作披萨,需要准备的原材料与一般的披萨相同,包括面粉、酵母、水、盐、糖、番茄酱、芝士和各种配料。根据自己的口味选择喜欢的配料,例如:洋葱、青椒、菠萝、蘑菇等等。
制作步骤首先,将面粉、酵母、水、盐、糖放在盆子里面搅拌均匀,搅拌至表面光滑的面团状。其次,用保鲜膜将面团包起来,放在暖和的地方进行发酵。发酵时间以面团大小、环境温度而定,通常需要1-2个小时。在这段时间里,可以把配料切成小块,备妥齐备。
发酵完成后,将面团搓成薄皮状,将番茄酱均匀的抹在面皮上。接着,加入馅料,并铺上一层芝士。等到电饼铛预热以后,将面皮放在电饼铛中,盖上电饼铛的盖子,烤15分钟左右。最后,等到面皮变得又脆又香,并且芝士已经化开,就可以将披萨取出来了!
口感与外卖店完全不同用电饼铛制作的披萨与外卖店的披萨完全不同,味道更佳清新。这是因为电饼铛烤出的披萨面皮酥脆多汁,而且由于温度不需要太高,所以可以完全烤熟披萨的配料,很好的保留了每种食材的原本口感和营养价值。而且,自己在家里制作披萨,不仅可以保证食材的新鲜和卫生,而且是非常有趣和有意义的一个过程,适合与家人、朋友一同完成。
总结总的来说,用电饼铛制作披萨是一件简单而有趣的事情。制作出来的披萨口感美妙绝伦,比外面店里的披萨还更美味。相信只要你按照以上步骤一步一步地制作,也会烤出口感棒极了的披萨!