首页 食谱 正文

轻松做出惊艳的榴莲蛋糕,只需几个简单步骤!

扫码手机浏览

轻松做出惊艳的榴莲蛋糕,只需几个简单步骤!

榴莲,是一种独特的热带水果,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人则觉得难吃。但是,无论你怎么看待它,它的甜美与浓郁是无可匹敌的。那么,为什么不尝试用它来制作一个榴莲蛋糕呢?那就让我们来看看制作榴莲蛋糕的具体步骤吧!

材料准备

首先,我们要准备好制作榴莲蛋糕的材料。需要准备的材料有:低筋面粉、无盐黄油、细砂糖、动物性鲜奶油、蛋黄和蛋白、榴莲肉、糖粉。同时,我们还需要一个打蛋器、一个搅拌碗和一个模具。

蛋黄和蛋白的处理

把准备好的蛋黄和蛋白分开,因为制作蛋糕需要单独处理。在搅拌碗中加入蛋黄和细砂糖,边搅拌边加入无盐黄油和低筋面粉,搅拌均匀。然后,加入动物性鲜奶油,继续搅拌,直到面糊变得光滑均匀。

制作榴莲馅

接下来,我们要准备好榴莲馅。把榴莲肉去皮,去掉籽,在搅拌碗中加入糖粉,轻轻搅拌,使榴莲肉变得浓稠。

打发蛋白

现在,我们需要打发蛋白。在干净的搅拌碗中加入蛋白,加入糖粉,打成硬性发泡,即可。

将所有材料混合

我们将蛋黄面糊、榴莲馅和打发的蛋白混合在一起,然后轻轻搅拌,使它们融合在一起。将混合好的面糊倒入模具中,放入烤箱烤制。

等待蛋糕完全冷却

等到烤箱中的蛋糕烤至金黄色,取出,放在架子上冷却。我们需要等待蛋糕完全冷却才能脱模。

(图片来源互联网,侵删)

美味的榴莲蛋糕

最后,我们就可以享受这款美味的榴莲蛋糕了!它具有榴莲的丰富香气和甜美,入口即化。经过几个简单步骤后,你也可以轻松制作出一款惊艳的榴莲蛋糕。

结语

制作榴莲蛋糕并不困难,只需要准备好材料,按照步骤进行操作就好了。不仅味道浓郁,而且制作过程充满乐趣和创意。试着制作一下,给自己和亲友带来惊喜吧!

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除