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香甜可口的电饭煲蛋糕宴客一流,试试这个方子吧!

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香甜可口的电饭煲蛋糕宴客一流,试试这个方子吧!

这是一道非常初学者友好的蛋糕,使用电饭煲烤制,很容易学会,而且口感香甜可口。今天给大家分享这个方子,让大家也能够轻松做出一道宴客一流的蛋糕。

材料: 1. 低筋面粉 100克 2. 细砂糖 60克 3. 鸡蛋 2个 4. 牛奶 80克 5. 植物油 40克 6. 泡打粉 1勺 做法:

小技巧:一定要将材料全部准备好才开始制作,这会更加方便。

1. 准备工作:将电饭煲内胆饭盒刷上一层食用油。

2. 将低筋面粉过筛并加入泡打粉。

3. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,开始打蛋,直到蛋液出现明显起泡。

4. 加入牛奶,继续搅拌均匀。

5. 加入植物油,搅拌均匀。

6. 加入低筋面粉和泡打粉的混合物,用切拌的方法搅拌均匀,直到没有颗粒。

7. 将蛋糕糊倒入电饭煲内胆中,轻轻震平。

8. 按下电饭煲上的“煮饭”按钮,烤制20分钟。

9. 烤制完成后,可以用牙签在蛋糕上戳一下,如果牙签没有粘上蛋糕糊,说明蛋糕已经烤熟。

10. 将整个内胆倒扣到一个平底碗上,注意不要给蛋糕太多冷却时间,否则蛋糕会比较难脱模。

11. 松动内胆后,蛋糕就会完整呈现在碗中,切成小块即可食用。

小结:

这是一道非常简单而又美味的蛋糕,口感柔软,香甜可口的。如果你正准备宴客,试试这个方子吧,保证让你的宾客们大为惊喜!

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