炸出完美的面点，需要的并不仅仅是技巧，还需要一些小窍门。今天，我将分享100种方法，让你可以轻松炸出美味的面点，让人欲罢不能。
1. 集中精力，做好准备
要炸出完美的面点，最重要的是要有耐心。精心准备工具和食材，集中精力，做好全套准备才能开始。
2. 选择适合炸的食材
在开始炸面点前，您需要选择适合炸的食材，比如面筋、饺子、鸡翅等。
3. 把食材处理干净
在把食材炸前，记得先将其处理干净，去掉筋膜和肥肉，并将其切成适当的大小。
4. 控制油温
通过控制油温，可以确保面点能够均匀受热，从而炸出金黄色的外酥里嫩的口感。
5. 熟知不同食材的油炸时间
不同的食材炸制时间也不同，需要根据各自情况来合理调节。
6. 把食材沥干
在把食材放入油锅炸之前，得先用吸油纸对其进行沥干。
7. 炸前用低筋面粉裹一层
（图片来源互联网，侵删）
在炸食材前，把它们裹上一层低筋面粉，可使食材更容易炸出完美口感。
8. 在面粉中加鸡蛋
将鸡蛋打入面粉中，能使面粉更加柔软，炸出的食物口感更好。
9. 炸前在面粉中加入泡打粉
在面粉中加入泡打粉，会使炸出的食物特别酥脆。
10. 加入辣椒末调味在食材沥干后，可以撒上一些辣椒末来调味。
11. 调制糖醋酱糖醋酱是一款热销的面点调味酱，可以配合各式不同的油炸食材使用。
12. 加入芝麻不仅口感更佳，还美观，更重要的是能让炸出的面点更加充满香气。
13. 在油锅中加入姜丝加入姜丝能去除油的异味，让炸出的食物更健康。
14. 把食品注意事项在炸食物的时候，要特别注意，防止受烫和减少燃烧的可能性。
15. 翻面时弄成团在翻面时，先用铲子捏一下面团，这会使炸出的食物口感更好。
16. 炸前用油拍一下面团在炸之前，可以在面团上涂一层油，让炸出来的面点更酥脆。
17. 把好油质选择优质的油，能让炸出的食物更健康，更美味。
18. 食材要入锅时，温度不能太高
在炸食材之前，先把油烧热，然后把温度调低，以确保食材不会过度炸制。
19. 把炸好的食物放入筛子中在把炸好的食物放入盘子中之前，先将它们放入筛子中，让其油分充分滴干。
20. 炸前用盐水浸泡在用油炸食物前，可以把它们放入盐水里面浸泡一下，这样既能提高味道，又能去除异味。
21. 在食材中加入调料在食材中加入葱姜蒜、盐、糖等调料，可以调出更好的味道。
22. 使用炸锅使用炸锅能使食材更加均匀受热，从而炸制出更加完美的外酥里嫩的口感。
23. 使用大油锅使用大一些的油锅，可以确保食材均匀受热，炸制出完美口感。
24. 食材中加入香油在食材中加入香油能让意大利面条更加美味，给你完美的味觉体验。
25. 加入鸡精在食材中加入鸡精，能够提高食物的鲜美度。
26. 使用保鲜袋使用保鲜袋能够更好地保存炸好的食物，让它们保持最佳的口感。
27. 炸法和酱料不同的炸法和酱料会产生不同的味道，所以要识别不同的口感。
28. 选择合适的油选择高温度的油，炸制出来的食物口感更佳，也更容易炸制。
29. 清洗油锅在每次使用油锅之后，要用热水和洗涤剂清洗干净，以便下次继续使用。
30. 在油锅中加入白酒加入白酒能够去除油的异味，让油更加清新，从而炸出的食物味道更好。
31. 在炸食材前腌渍在炸食材前，可以先将它们放入调味酱里腌渍一下，这样能让味道更加浓郁。
32. 在食材中加入酱油在食材中加入酱油，能够使面点更加有味道，让人欲罢不能。
33. 炸食用前在炸出美味食品之后，要及时食用，让它们保持最佳的口感。
34. 使用炸面机使用炸面机能够把面团炸制的脆韧，让面点更美味。
35. 炸食物保持适度在炸食物时，要注意保持适度，尽量不要炸得太油。
36. 加入天然色素在食材中加入天然的色素，比如红薯粉、绿豆粉等，能够让炸出的面点更加健康。
37. 在炸食材前用水浸泡在炸食材之前，可以先用水浸泡一下，这样既能提高食材的味道，又能去除异味。
38. 选择用酒炸制食物在炸制饺子、春卷等食物时，可以加入酒，这样能够使食物更加香醇。
39. 炸出的食物放入沥水框里在把炸好的食物放入盘子中之前，先放入沥水框里，可以让油尽可能流走。
40. 制作美味的油炸面包在制作油炸面包时，可以在面包中夹入芝士、果酱等食材，更令人垂涎。
41. 浸泡豆腐在炸豆腐之前，可以先用水浸泡一下，这样既能提高豆腐的味道，又能去除异味。
42. 在油锅中加热状元红耳猪油使用状元红耳猪油能够让食材炸制得更加酥脆，口感更好。
43. 炸食材注意事项在炸食材的时候，首先要确保严格遵守安全注意事项，以免发生危险。
44. 使用电炸锅使用电炸锅能够更好地控制温度，从而炸制出更好口感的食材。
45. 添加红油在食材上加上一些红油，能使其更鲜美，更加香辣可口。
46. 制作炸香蕉在制作炸香蕉时，可以用糖和蜂蜜调味，让口感更加丰富。
47. 炸得更加脆在炸食材的过程中，可以适当添加面粉或淀粉，这样能够炸得更加脆。
48. 选择适当的食材在选择食材时，要根据不同的口味和炸制方法来选择适当的食材，并进行合理的调味。
49. 调制辣椒酱汁调制辣椒酱汁，可以为炸出的食物添加不同的口感。
50. 在面点中加入山楂在面点中加入山楂，能够使面点更加酥脆，口感更好。
51. 炸之前用水泡在炸食材之前，可以先用水泡一下，这样既能提高食材的味道，又能去除异味。
52. 在食材中加入青椒在食材中加入青椒，能够为炸出的食品带来更多的香气和味道。
53. 适当加入糖在调味时，适当加入糖，能够为食物带来更多的口感，让食品更具吸引力。
54. 红色大米油使用红色大米油可以更好地保持食品的营养，让口感更好。
55. 在食材中加入葱姜蒜在食材中加入葱姜蒜，能够带来不同的口感，让炸出的食物更加美味。
56. 在面团中加入酒水在面团中添加少量酒水，能使炸出的面团更加酥脆，口感更好。
57. 把炸食藏在糕点中将炸好的食物藏在馔点里，能够让它更加美味，使你回味无穷。
58. 炸出美味的烤肥肠在烤肥肠上涂上蒜泥和花椒油，能够提高口味和香气。
59. 食材选好后，要入锅食用
当食材选择好后，一定要及时入锅食用，以免影响口感和味道。
60. 炸前用苏打水浸泡在炸食材之前，可以用苏打水浸泡，能够使它们更加易于炸制。
61. 在面团中加入鸡蛋在面团中加入鸡蛋，能够提高炸后面团的口感和质感，让它更加美味。
62. 在食材中加入牛肉在食材中加入牛肉，能够为炸出的食品带来鲜香口感，让人垂涎。
63. 在食材中加入黑豆瓣酱在食材中加入适量的豆瓣酱，能够令食品更加美味，让人口感无穷。
64. 在面团中加入豆浆在制作面团的时候，可以加入适量的豆浆，能够使面点更加轻薄、细腻。
65. 调制糖粉汁调制糖粉汁，能够为炸出的食物带来更多的口感和色彩，让人食欲大增。
66. 在炸之前在食材中加黄瓜在食材中加入黄瓜，能够使炸出的食物口感更佳，鲜爽不枯燥。
67. 选择牛油炸食物可以使用牛油来炸食物，这样食物就会变得口感更好，更加香醇。
68. 炸好食物后，要入烤箱烘烤
炸好食物后，可以将其入烤箱中烘烤，这样能够让食物更加酥脆。
69. 在食材中加入鸭肉在食材中加入鸭肉，能够为炸出的食品带来更多的口感和香气，让人欲罢不能。
70. 在面团中加入白糖在面团中加入白糖，能够为炸出的面点带来甜美的口感，让人心情放松。
71. 炸出美味的水