最近新入手了一个陶瓷锅,早闻陶瓷锅煲汤杠杠的,于是买回来趁着周末就迫不及待的煲了这道排骨玉米茶树菇汤,还真是不错。
我一直认为煲汤应该是最简单的一道菜,对刀工和火候都没什么要求,新手也可以轻松驾驭,不仅营养而且美味无比。
下面我就好介绍这道排骨玉米茶树菇汤的做法,悄悄告诉你们我也是第一次做,不过味道还是真没话说。
排骨玉米茶树菇汤准备食材:
排骨:300克
玉米:一根
把泡发
红枣:两个
第一步:
排骨焯水去血水,先煮开一锅水放入排骨和两片姜,待排骨煮变色去浮沫捞出用清水冲洗干净,然后放入炖汤锅的底部。
第二步:
放入排骨后再加入玉米、茶树菇、红枣、三片生姜和没过食材的清水。
第三步:
时。
第四步:
心哦!
第五步:
舀一碗汤,夹点排骨、玉米和茶树菇放入葱花,不喜欢也可以不放。
这道排骨玉米茶树菇汤你们get到了吗?想喝就赶快行动起来,好了今天就到这里我们下期见,拜拜!