轻松掌握！家用烤箱烤羊排的最简单做法

如今，烤羊排已经成为了一道备受欢迎的美味佳肴。其独特的口感和香味吸引了不少人的味蕾。不过对于一些家庭主妇来说，烤羊排似乎比较困难，不过其实只要我们了解正确的做法，烤出让人满意的羊排其实很简单！今天，我将为大家介绍家用烤箱烤羊排的最简单做法。

（图片来源互联网，侵删）

要烤出美味的羊排，首先就要准备好优质的羊排。尽量选择有机牧场繁育的小羊，这样的羊排肉质更加细嫩，口感也更加好。同时我们也需要准备以下材料：黄油、盐、黑胡椒、新鲜的迷迭香、烤盘及铁丝架等。

在烤制羊排之前，我们需要给它们调制出最佳的调味酱材料。这样可以让羊排更加美味可口。首先我们需要在室温下将黄油融化，并加入适量新鲜的迷迭香，一点点的盐和黑胡椒调制出调味酱即可。

在将调制好的调味酱覆盖到羊排上之前，我们需要先将烤炉预热至425°F（218°C）。这样做可以使羊排烤制得更加完美。同时，我们还需要在烤盘上放置铁丝架，这样可以使羊排受热更均匀，避免底部过度烤焦。

现在，我们需要将调制好的调味酱均匀地涂抹在羊排的四周，然后将羊排放置在铁丝架上方。将羊排放入已预热好的烤箱，烤制15至20分钟之后，我们需要将羊排取出翻一次，并再加一层调味酱。之后在烤制10到15分钟，直到羊排煮熟即可。

在完成烤制之后，我们需要在烤盘上放置少量橄榄油，将烤好的羊排放在上面，最后撒上些许新鲜迷迭香就可以享受自己亲手烤制的美味烤羊排啦!

关于羊排的烤制，其实还有很多种不同的做法。但是凡事都要从简单的开始，品尝集味与美的美食，真的很有趣哦！如果你有做过羊排的经验或者有其他的技巧，也欢迎在评论区分享。祝大家能够烤制出美味的烤羊排，让自己和家人享受到精美的晚餐。