热腾腾的大寿桃，口感鲜美，满满的福气和吉祥，是元宵节必备的传统食品。你是否也爱吃这颗饱满的桃子呢？今天就让我来为大家揭秘大寿桃的秘密做法！
一、准备食材
制作大寿桃首先要准备食材。需要的材料有：黄油、低筋面粉、盐、鸡蛋、牛奶、白糖、桃罐头。首先将材料齐备，然后将黄油溶化备用，鸡蛋打散备用。
二、制作面团
制作面团是制作大寿桃的关键步骤，面团的质量决定了大寿桃的口感。将低筋面粉、盐和白糖混合在一起，倒入溶化的黄油中，搅拌均匀。然后再加入打散的鸡蛋和牛奶，继续搅拌成面团状。将面团揉成球形，再将其分成等份备用。
三、包馅
将桃罐头中的桃子捞出来，用厨房纸巾擦干，切成小块备用。取出一份面团，擀成薄片，放入一些桃子块。将面皮收口捏紧，用手掌搓成圆球状，再轻轻拍扁，制成大寿桃的形状。依次做好每一个寿桃，摆放在烤盘中。
四、烤制
预热烤箱至200度，将做好的大寿桃放入烤箱内，上下火烤15分钟左右，直至大寿桃的表皮变成金黄色即可。
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五、享用美食
烤好的大寿桃表皮焦香，里面咸甜可口，十分诱人。从烤箱中取出大寿桃，让其稍微放凉即可食用。吃的时候，撕开寿桃的表皮，露出里面的桃子馅，咬上一口，浓浓的桃子味道在口中扩散开来，暖暖的感觉涌上心头。
以上就是制作大寿桃的详细步骤。在元宵节来临之前，赶紧试试这道美食，给你和家人带来一份无尽的快乐和祝福吧！