快手早餐美食：糯米粉紫薯饼的制作

越来越多的人开始重视早餐的重要性，同时，早餐美食也日益丰富多样。今天的文章将为大家介绍一款简单易学，而且味道十分美味的快手早餐美食——糯米粉紫薯饼。

糯米粉、紫薯、糖、植物油、水。这些材料都可以在超市或者菜市场轻松购买到。

将紫薯洗净去皮，切成小块。加入适量水，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的紫薯弄成泥，如有小颗粒则可以打成泥。

将糯米粉放入容器中，加入少量糖和沸水，和成一团面团。让面团在容器中休息一段时间，完全吸收水分后，揉成一个光滑的大面团。

将面团分成若干个小面团，擀成薄薄的面皮。在面皮中央加入适量的紫薯泥，包好成一个小球。

（图片来源互联网，侵删）

将饼球放入平底锅中，小火慢慢煎熟。每一面煎至金黄色即可。

将煎好的饼皮取出，用刀切成小块，配上自己喜欢的调料和蘸料即可享受美食。

总的来说，糯米粉紫薯饼的制作不仅简单易学，而且味道十分扑鼻，饼皮松软不腻口，加上甜甜的紫薯泥，每一口都能让你感受到不同的口感。作为早餐、下午茶或是夜宵，都是不错的选择。大家也可以根据自己的口味和喜好进行改良，让这道美食更加适合自己的口味。